6.收集食物中毒者的粪便应从( )
A.已经治愈的患者处收集
B.已进行抗生素治疗的患者处收集
C.已经或者未进行抗生素治疗的患者处收集
D.未进行抗生素治疗的患者处收集
7.蒸馏酒的卫生问题是杂醇油,含量较高的杂醇油是( )
A.正丙醇 B.异丁醇
C.异戊醇 D.丁醇
8.水俣病是由于长期摄入被污染的食品引起的中毒。( )
A.金属汞 B.砷
C.铅 D.甲基汞
9.下列现象不属于杂物污染的是( )
A.生产过程中灰尘污染食品
B.运输过程中的不清洁的遮盖物对食品的污染
C.生产过程中受到农药污染
D.不法商人在粮食中掺入沙石牟取暴利
10.与男性不育症有关的成分是( )
A.植酸 B.草酸
C.棉酚 D.膳食纤维