26.下列选项中,属于“酒吧变动成本”的是( )
A.酒吧的管理费
B.酒水成本费
C.酒吧设施、设备等的固定资产折旧费
D.与酒吧相关的贷款利息
27.压滤后未经过夏季的清酒,称为( )
A.原酒 B.新酒
C.老酒 D.老陈酒
28.被誉为“白兰地之王”的法国白兰地酒产区是( )
A.雅文邑 B
.干邑
C.普罗旺斯
D.阿尔萨斯
29.德国葡萄酒可分为四个等级,最低级别的酒称为( )
A. Tafelwein
B. Landwein
C. Qualitatswein b.A
D. Qualitatswein mit pradikat
30.意大利葡萄酒等级中最高的一级被简称为( )
A. Vino de Tavola
B. DOC
C. AOC
D. DOCG