二、多项选择题(本大题共5小题,每小题2分,共10分)在
每小题列出的五个备选项中至少有两个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选、少选或未选均无分。
21.叶酸缺乏症表现有( )
A.胎儿神经管畸形 B.暗视觉下降
C.生长迟缓 D.味觉下降
E.巨幼红细胞贫血
22.成人能量消耗的主要途径有( )
A.基础代谢 B.食物特殊动力作用
C.生长发育 D.出汗
E.体力活动
23.与成人比,学龄儿童营养需要特点是( )
A.基础代谢率低 B.基础代谢率高
C.脂肪需要量少 D.蛋白质需要量大
E.能量需要多
24.蔬菜类食物主要提供( )
A.必需脂肪酸 B.膳食纤维
C.维生素 D.能量
E.矿物质
25.属于纯热能食物的是( )
A.酒类 B.水果
C.食盐 D.白糖
E.动植物油