6.饭店产品______的特点减少了饭店营销活动产生规模效应的机会。( )
A.无形性 B.不可储存、不可运输性
C.消费的情感性 D.消费的随意性
7.饭店的物资三级管理体系是( )
A.饭店、财务部、采供部 B.总经理、财务部经理、采供部经理
C.物资主管部门、使用部门、使用者 D.财务部、采供部、仓库
8.询价是物资采购中经常使用的一种方法,其中______这种询价方法是物资采购使用得最多,也是最常用的方法。( )
A.现场直接询价 B.电话询价
C.报价询价 D.公共信息询价
9.设备的______又称自然寿命或物理寿命,它是指设备从全新状态使用开始,由于物质磨损而逐渐丧失工作性能,直到不能使用而报废为止的全部时间。( )
A.价值寿命 B.经济寿命
C.技术寿命 D.物质寿命
10.设备的预防维修有两种方法,即( )
A.计划维修和改善维修 B.自行维修和改善维修
C.计划维修和预知维修 D.自行维修和预知维修