多项选择题
1、下列单糖分子结构中容易被氧化的基团是
A、醛基
B、酮基
C、伯醇基
D、仲醇基
E、邻二醇基
【正确答案】 ABCDE
【答案解析】 单糖分子中有醛(酮)基、伯醇基、仲醇基和邻二醇基结构单元。这些结构容易被氧化。通常醛(酮)基最易被氧化,伯醇次之。
2、碱水解可水解
A、氧苷
B、酚苷
C、酯苷
D、有羰基共轭的烯醇苷
E、β位有吸电子取代的苷
【正确答案】 BCDE
【答案解析】 碱催化水解:一般的苷键对稀碱应该相当稳定,不易被碱催化水解,但苷键具有酯的性质时,如苷元为酸、酚、有羰基共轭的烯醇类或成苷的羟基β位有吸电子基取代者,遇碱就能水解。如水杨苷、4-羟基香豆素苷、藏红花苦苷等都可为碱所水解。对于苷键β位有吸电子基团者,在碱液中易发生消除反应,而得到脱水苷元,例如藏红花苦苷通过碱水解生成双烯醛。
3、在紫外灯下显蓝色荧光的化合物有
A、人参皂苷Re
B、人参皂苷Rg
C、7-羟基香豆素
D、呋喃香豆素
E、香豆素母体
【正确答案】 CD
【答案解析】 香豆素母体本身无荧光,而羟基香豆素在紫外光下多显出蓝色荧光,在碱溶液中荧光更为显著。
香豆素类荧光与分子中取代基的种类和位置有一定关系:
1)在C-7位引入羟基即有强烈的蓝色荧光,加碱后可变为绿色荧光;
2)在C-8位再引入羟基,则荧光减至极弱,甚至不显荧光。呋喃香豆素多显蓝色荧光,荧光性质常用于色谱法检识香豆素。
4、香豆素类药物可以分为
A、简单香豆素类
B、呋喃香豆素类
C、吡喃香豆素类
D、异香豆素类
E、新香豆素类
【正确答案】 ABCD
【答案解析】 可将香豆素分为五大类,即简单香豆素类、呋喃香豆素类、吡喃香豆素类、异香豆素类及其他香豆素类。
5、含酚羟基的香豆素类化合物具有的性质或反应有
A、荧光性质
B、异羟肟酸铁反应
C、Gibb反应
D、Kedde反应
E、Emerson反应
【正确答案】 ABCE
【答案解析】 荧光性质
香豆素类荧光与分子中取代基的种类和位置有一定关系:一般在C-7位引入羟基即有强烈的蓝色荧光,加碱后可变为绿色荧光;但在C-8位再引入一羟基,则荧光减至极弱,甚至不显荧光。呋喃香豆素多显蓝色荧光,荧光性质常用于色谱法检识香豆素。
Gibb试剂是2,6-二氯(溴)苯醌氯亚胺,它在弱碱性条件下可与酚羟基对位的活泼氢缩合成蓝色化合物。
异羟肟酸铁反应是鉴别香豆素具有的内脂环反应,是香豆素类化合物的通用显色反应。含酚羟基的香豆素类化合物也是香豆素类。
Emerson试剂是氨基安替比林和铁氰化钾,它可与酚羟基对位的活泼氢生成红色缩合物。
Kedde反应是五元α,β-不饱和内酯环活性亚甲基的反应。
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