2019年执业药师中药学知识一章节练习题：第5章_第5页

　　答案部分

　　一、A

　　1、

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 题是考查全草类中药含叶量检查的

　　《中国药典》规定穿心莲药材叶不得少于30%，薄荷药材叶不得少于30%，广藿香药材叶不得少于20%等，从而保证这些中药的总体质量。

　　2、

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 题是考查中药的水分测定的

　　费休氏法包括容量滴定法和库仑滴定法;

　　烘干法适用于不含或少含挥发性成分的药材;

　　甲苯法适用于含挥发性成分的药材;

　　减压干燥法适用于含挥发性成分的贵重药材;

　　气相色谱法被用来测辛夷的水分。

　　3、

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 重金属是指在规定实验条件下能与硫代乙酰胺或硫化钠作用显色的金属杂质，如铅、镉、汞、铜等。测定重金属总量用硫代乙酰胺或硫化钠显色反应比色法，测定铅、镉、汞、铜重金属元素采用原子吸收光谱法和电感耦合等离子体质谱法。

　　4、

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 酸败度是指油脂或含油脂的种子类药材和饮片，在贮藏过程中发生复杂的化学变化，产生游离脂肪酸、过氧化物和低分子醛类、酮类等分解产物，因而出现异臭味，这种现象称“酸败”。

　　5、

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】 规定二氧化硫残留量不得过400mg/kg的药材有：毛山药、光山药、天冬、天花粉、天麻、牛膝、白及、白术、白芍、党参、粉葛等。山药片不得过10mg/kg。

　　6、

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 中药的安全性检查包括内源性有害物质的检查和外源性有害物质(如重金属及有害元素、农药残留量、二氧化硫残留量及黄曲霉毒素等)的检查。

　　吡咯里西定为内源性的生物碱。

　　7、

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 高效液相色谱法是目前中药含量测定使用最多的方法。

　　8、

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 用荧光法鉴别，需将药材(包括断面、浸出物等)或经酸、碱处理后，置紫外光灯下约10cm处观察所产生的荧光现象。紫外光波长为365nm，如用短波254～265nm时，应加以说明，因两者荧光现象不同。

　　9、

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 硅质：加硫酸不溶解。

　　10、

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 样品中薄壁组织占大部分，木化组织少或分散存在的，可用氢氧化钾法。

　　11、

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 微量升华：是利用中药中所含的某些化学成分，在一定温度下能升华的性质，获得升华物，在显微镜下观察其结晶形状、颜色及化学反应作为鉴别特征。如大黄粉末升华物有黄色针状(低温时)、枝状和羽状(高温时)结晶，在结晶上加碱液则呈红色，可进一步确证其为蒽醌类成分。

　　12、

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 木质化细胞壁：加间苯三酚试液1～2滴，稍放置，加盐酸1滴，因木化程度不同，显红色或紫红色。

　　13、

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 黏液：加钌红试液，显红色。

　　14、

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 观察细胞和后含物时，常需要测量其直径、长短(以微米计算)，作为鉴定依据之一。

　　15、

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 性状鉴别就是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别中药的真伪优劣，具有简单、易行、迅速的特点。

　　16、

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 制作解离组织片时，解离液选择原则为：如样品中薄壁组织占大部分，木化组织少或分散存在，可用氢氧化钾法;如果样品坚硬，木化组织较多或集成较大群束，可用硝铬酸法或氯酸钾法。

　　17、

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 显微鉴定主要包括组织鉴定和粉末鉴定。组织鉴定是通过观察药材的切片或磨片鉴别其组织构造特征，适合于完整的药材或粉末特征相似的同属药材的鉴别;粉末鉴定是通过观察药材的粉末制片或解离片鉴别其细胞分子及内含物的特征，适合于破碎、粉末状药材或中成药的鉴别。

　　18、

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 为避免放冷后析出水合氯醛结晶，可在透化后滴加稀甘油少许，再加盖玻片。

　　19、

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 《中国药典》规定，饮片的规格有片、段、块、丝等。其中，片：极薄片0.5mm以下，薄片1～2mm，厚片2～4mm;段：长10～15mm;块：为8～12mm;丝：皮类宽2～3mm，叶类丝宽5～10mm。

　　20、

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 斑蝥的升华物(在30℃～140℃)为白色柱状或小片状结晶(斑蝥素)，加碱液溶解，再加酸又析出结晶。

　　二、B

　　1、

　　【正确答案】 A

　　【正确答案】 C

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 本题是考查药材的水分测定的

　　要求考生掌握水分测定的方法及适应的药材。

　　三七、广枣测定水分用烘干法;肉桂、肉豆蔻、砂仁测定水分用甲苯法;

　　辛夷测定水分用气相色谱法;

　　厚朴花、蜂胶测定水分用减压干燥法。

　　2、

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】 《中国药典》规定玄明粉含砷盐不得过20mg/kg;芒硝含砷盐不得过10mg/kg;石膏含砷盐不得过2mg/kg;阿胶含砷盐不得过2mg/kg。

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】 《中国药典》规定玄明粉含砷盐不得过20mg/kg;芒硝含砷盐不得过10mg/kg;石膏含砷盐不得过2mg/kg;阿胶含砷盐不得过2mg/kg。

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 《中国药典》规定，甘草、黄芪、丹参、白芍、西洋参、金银花、枸杞子、山楂、阿胶、牡蛎等含铅不得过5mg/kg，镉不得过0.3mg/kg，汞不得过0.2mg/kg，铜不得过20mg/kg。

　　3、

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 水分测定法：《中国药典》规定水分测定法有五种：第一法(费休氏法)包括容量滴定法和库仑滴定法。第二法(烘干法)适用于不含和少含挥发性成分的药品，如三七、广枣等。第三法(减压干燥法)适用于含挥发性成分的贵重药品，如厚朴花、蜂胶等。第四法(甲苯法)适用于含挥发性成分的药品，如肉桂、肉豆蔻、砂仁等。第五法(气相色谱法)，如辛夷。

　　【正确答案】 A

　　【正确答案】 D

　　4、

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 《中国药典》用酸碱滴定法、气相色谱法、离子色谱法分别作为第一法、第二法、第三法测定经硫黄熏蒸处理过的药材或饮片中二氧化硫的残留量。

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 《中国药典》采用气相色谱法测定药材及制剂中部分有机氯、有机磷和拟除虫菊酯类的农药残留量。

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 《中国药典》规定用高效液相色谱法测定药材、饮片及制剂中的黄曲霉毒素(以黄曲霉毒素B1、B2、G1、和G2总量计)的限量。

　　5、

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 《中国药典》规定用高效液相色谱法测定药材、饮片及制剂中的黄曲霉毒素的限量。

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 《中国药典》采用气相色谱法测定药材及制剂中部分有机氯、有机磷和拟除虫菊酯类的农药残留量。

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 砷盐检查：《中国药典》采用古蔡氏法或二乙基硫代氨基甲酸银法两种方法检查砷盐。

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 《中国药典》用酸碱滴定法、气相色谱法、离子色谱法分别作为第一法、第二法、第三法测定经硫黄熏蒸处理过的药材或饮片中二氧化硫的残留量。

　　6、

　　【正确答案】 C

　　【正确答案】 D

　　【正确答案】 A

　　【正确答案】 E

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 本题是考查药材真实性鉴别和安全性检测的，药典规定：

　　检查甘草、黄芪等中药中有机氯农药残留所用方法是气相色谱法;对国产千里光、川楝子、苦楝皮中的毒性成分进行限量检查所用方法是高效液相色谱-质谱技术;对斑蝥中的斑蝥素设定含量范围所用方法是高效液相色谱法;高效液相特征指纹图谱用于羌活、沉香的鉴别;测定铅、镉、汞、铜重金属元素采用原子吸收光谱法和电感耦合等离子体质谱法。

　　7、

　　【正确答案】 D

　　【正确答案】 B

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 传统的经验鉴别术语形象生动，易懂好记，如党参根顶端具有的瘤状茎残基术语称“狮子头”，防风的根头部具有的横环纹习称“蚯蚓头”，海马的外形鉴定术语称“马头蛇尾瓦楞身”等。

　　8、

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 微量升华：是利用中药中所含的某些化学成分，在一定温度下能升华的性质，获得升华物，在显微镜下观察其结晶形状、颜色及化学反应作为鉴别特征。如大黄粉末升华物有黄色针状(低温时)、枝状和羽状(高温时)结晶，在结晶上加碱液则呈红色，可进一步确证其为蒽醌类成分。

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 膨胀度测定：膨胀度是药品膨胀性质的指标，是指每1g药品在水或其他规定的溶剂中，在一定的时间与温度条件下膨胀后所占有的体积(ml)。主要用于含黏液质、胶质和半纤维素类的天然药品。《中国药典》规定，车前子膨胀度不低于4.0;哈蟆油膨胀度不低于55;葶苈子膨胀度南葶苈子不低于3，北葶苈子不低于12。

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 利用荧光显微镜观察中药化学成分存在的部位。如黄连含小檗碱成分，折断面在紫外光灯下，显金黄色荧光，木质部尤为显著，说明在木质部小檗碱含量较高。

　　9、

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 木质化细胞壁：加间苯三酚试液1～2滴，稍放置，加盐酸1滴，因木化程度不同，显红色或紫红色。

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 糊粉粒：加碘试液，显棕色或黄棕色;加硝酸汞试液显砖红色。

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】 木栓化或角质化细胞壁：加苏丹Ⅲ试液，稍放置或微热，呈橘红色至红色。

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 黏液：加钌红试液，显红色。

　　10、

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】 饮片的切面大多为横切面，特征较多。双子叶植物根、根茎、茎有环状形成层和放射状环列的维管束，饮片切面显环纹和放射状纹理，如丹参、羌活的饮片;放射状纹理的密、疏形成了“菊花心”，如黄芪、甘草的饮片，或“车轮纹”，如防己、大血藤的饮片。黄芪、板蓝根、桔梗的饮片切面皮部白色，木部黄色，习称“金井玉栏”等。

　　有的饮片具异常结构，如牛膝、川牛膝的饮片切面上显同心环状排列的筋脉点;商陆饮片由多层同心环构成“罗盘纹”;何首乌饮片皮部显“云锦状花纹”;大黄饮片根茎饮片切面上显“星点”等。

　　【正确答案】 E

　　【正确答案】 B

　　11、

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】 木栓化或角质化细胞壁加苏丹Ⅲ试液，稍放置或微热，显橘红色至红色。

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 硅质化细胞壁加硫酸无变化。

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 菊糖加10%α-萘酚乙醇溶液，再加浓硫酸，显紫红色并很快溶解。

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 碳酸钙结晶(钟乳体)：加稀盐酸溶解，同时有气泡发生。

　　12、

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】 横切面的经验鉴别术语很多，如“菊花心”，是指药材横切面上维管束与不甚直的射线排列成细密的放射状纹理，且在皮部沿射线常有裂隙，形如开放的菊花，如黄芪、甘草等;“车轮纹”是指药材横切面上维管束与较宽而直的射线排列成稀疏整齐的放射状纹理，形如木质车辐，如防己等;苍术有“朱砂点”等;还有一些属于异常构造的，如大黄的“星点”，何首乌的“云锦状花纹”，商陆的“罗盘纹”等。横切面的特征在鉴别药材及饮片时特别有意义。

　　【正确答案】 A

　　【正确答案】 B

　　13、

　　【正确答案】 C

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 《中国药典》对有些药材的物理常数作了规定，如蜂蜜的相对密度在1.349以上，薄荷油为0.888～0.908;冰片(合成龙脑)的熔点为205℃～210℃;肉桂油的折光率为1.602～1.614等。

　　14、

　　【正确答案】 B

　　【正确答案】 D

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 西红花加水浸泡后，水液染成黄色，药材不变色;秦皮水浸，浸出液在日光下显碧蓝色荧光;苏木投热水中，水显鲜艳的桃红色;葶苈子、车前子等加水浸泡，则种子变黏滑，且体积膨胀;小通草(旌节花属植物)遇水表面显黏性。

　　15、

　　【正确答案】 C

　　【正确答案】 E

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 乌梅、木瓜、山楂含有机酸以味酸为好;甘草含甘草甜素、党参含糖，以味甜为好;黄连、黄柏含小檗碱，以味苦为好;干姜含姜辣素而味辣;海藻含钾盐而味咸;地榆、五倍子含鞣质而味涩。

　　16、

　　【正确答案】 B

　　【正确答案】 A

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 根及根茎、木本茎大多为类圆形切片，如甘草、大血藤饮片;草本茎多为段状，圆柱形的如金钱草饮片，方柱形的如薄荷饮片，中空而节明显的如淡竹叶饮片。皮类常为弯曲或卷曲的条片状，如肉桂、厚朴饮片。

　　三、C

　　1、

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 外源性有害物质包括：重金属及有害元素、农药存留量、黄曲霉毒素、二氧化硫残留量。

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 《中国药典》对人参、西洋参、甘草和黄芪有机氯农药的残留量进行了规定，六六六(BHC)不得超过0.2mg/kg;滴滴涕(DDT)不得超过0.2mg/kg;五氯硝基苯(PCNB)不得超过0.1mg/kg;人参、西洋参还规定，六氯苯不得过0.1mg/kg;七氯不得过0.05mg/kg;艾氏剂不得过0.05mg/kg;氯丹不得过0.1mg/kg。

　　2、

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 烘干法适用于不含和少含挥发性成分的药品，如三七、广枣等。

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 《中国药典》对大多数药材和饮片规定了水分的限量，如人参不得过12.0%，红花不得过13.0%，阿胶不得过15.0%等。

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 甲苯法适用于含挥发性成分的药品，如肉桂、肉豆蔻、砂仁等。

　　3、

　　【正确答案】 C

　　【正确答案】 E

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】 本题是考查中药的安全性检测的。

　　内源性有毒、有害物质指的是 ①肾毒性成分马兜铃酸;②肝毒性成分吡咯里西啶生物碱;③具有双重作用的有效成分。

　　马兜铃酸主要存在于马兜铃科马兜铃属的关木通、广防己、青木香、马兜铃、天仙藤、朱砂莲等药材中。

　　4、

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 使用高效液相色谱-质谱技术对国产千里光、川楝子、苦楝皮中的毒性成分进行了限量检査，解决了常规测定方法无法解决的问题。

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 《中国药典》对人参、西洋参、甘草和黄芪有机氯农药的残留量进行了规定，六六六(BHC)不得超过0.2mg/kg;滴滴涕(DDT)不得超过0.2mg/kg;五氯硝基苯(PCNB)不得超过0.1mg/kg。

　　【正确答案】 B

　　【答案解析】 外源性有害物质包括重金属及有害元素、农药残留量、黄曲霉毒素、二氧化硫残留量。

　　5、

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】 中药指纹图谱系指中药原料药材、饮片、半成品、成品等经适当处理后，采用一定的分析手段，得到的能够标示其特征的共有峰的图谱。中药材指纹图谱能客观地揭示和反映中药内在质量的整体性和特征性，用以评价中药的真实性、有效性、稳定性和一致性。

　　国家食品药品监督管理局在2000年颁布了《中药注射剂指纹图谱研究的技术要求》(暂行)，2002年又颁布了《中药注射剂指纹图谱试验操作规程指南》和《计算机辅助中药指纹图谱相似度计算软件》，详细规定了原料药材、半成品、成品的供试品收集与制备及制订指纹图谱的各项技术要求。《中国药典》将高效液相特征指纹图谱用于羌活、沉香的鉴别。

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 DNA分子遗传标记技术在中药鉴定中的应用

　　①近缘中药品种的鉴定和整理研究;

　　②动物类中药的鉴定;

　　③名贵药材与混伪品的鉴定;

　　④药材道地性的鉴定;

　　⑤中药野生品与栽培(养殖)品的鉴定。

　　6、

　　【正确答案】 E

　　【答案解析】 火试属于性状鉴别。

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】 薄荷的升华物为无色针簇状结晶(薄荷脑)，加浓硫酸2滴及香草醛结晶少许，显黄色至橙黄色，再加蒸馏水1滴即变紫红色。

　　7、

　　【正确答案】 D

　　【答案解析】 甘草粉末置白瓷板上，加80%硫酸1～2滴，显橙黄色(示甘草甜素反应)。

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 性状鉴别就是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别中药的真伪优劣，具有简单、易行、迅速的特点。

　　8、

　　【正确答案】 A

　　【答案解析】 中药材部颁标准：由卫生部责成中国药品生物制品检定所(现更名为中国食品药品检定研究院)，组织各省、自治区、直辖市药品检验所编写制定。

　　【正确答案】 C

　　【答案解析】 试验中供试品与试药等“称重”或“量取”的量，均以阿拉伯数码表示，其精确度可根据数值的有效数位来确定。如称取“0.1g”系指称取重量可为0.06～0.14g;称取“2g”系指称取重量可为1.5～2.5g;称取“2.0g”系指称取重量可为1.95～2.05g;称取“2.00g”系指称取重量可为1.995～2.005g。

　　四、X

　　1、

　　【正确答案】 ACDE

　　【答案解析】 《中国药典》对毒性成分生物碱等采用高效液相色谱法，如制川乌、制草乌、附子中的双酯型生物碱(以含新乌头碱、次乌头碱、乌头碱的总量计)进行限量检查;马钱子中的士的宁，斑蝥中的斑蝥素等设定了含量范围。

　　2、

　　【正确答案】 BDE

　　【答案解析】 水分测定法：《中国药典》规定水分测定法有五种：第一法(费休氏法)包括容量滴定法和库仑滴定法。第二法(烘干法)适用于不含和少含挥发性成分的药品，如三七、广枣等。第三法(减压干燥法)适用于含挥发性成分的贵重药品，如厚朴花、蜂胶等。第四法(甲苯法)适用于含挥发性成分的药品，如肉桂、肉豆蔻、砂仁等。第五法(气相色谱法)，如辛夷。

　　3、

　　【正确答案】 ADE

　　【答案解析】 外源性有害物质及检测包括：重金属及有害元素、农药残留量、黄曲霉毒素、二氧化硫残留量。

　　4、

　　【正确答案】 ABD

　　【答案解析】 酸败度测定通过酸值、羰基值或过氧化值的测定，以检查药材的酸败程度。

　　5、

　　【正确答案】 BCDE

　　【答案解析】 中药的安全性检查包括内源性有害物质的检查和外源性有害物质(如重金属及有害元素、农药残留量、二氧化硫残留量及黄曲霉毒素等)的检查。吡咯里西定为内源性的生物碱。

　　6、

　　【正确答案】 AB

　　【答案解析】 质地：指药材的轻重、软硬、坚实、坚韧、疏松(或松泡)、致密、黏性、粉性、纤维性、绵性、角质性、油润性等特征。这与组织结构、细胞中所含的成分及加工方法等有一定的关系。

　　7、

　　【正确答案】 ABCDE

　　【答案解析】 物理常数的测定包括相对密度、旋光度、折光率、硬度、黏稠度、沸点、凝固点、熔点等的测定。

　　8、

　　【正确答案】 ABCDE

　　【答案解析】 DNA分子遗传标记技术在中药鉴定中的应用

　　①近缘中药品种的鉴定和整理研究;

　　②动物类中药的鉴定;

　　③名贵药材与混伪品的鉴定;

　　④药材道地性的鉴定;

　　⑤中药野生品与栽培(养殖)品的鉴定。

　　9、

　　【正确答案】 ABCDE

　　【答案解析】 一般理化鉴别

　　(1)膨胀度测定;

　　(2)显色反应;

　　(3)沉淀反应;

　　(4)泡沫反应和溶血指数的测定;

　　(5)微量升华;

　　(6)显微化学反应;

　　(7)荧光分析;

　　(8)光谱和色谱鉴别。

　　10、

　　【正确答案】 ABCD

　　【答案解析】 《中国药典》规定，饮片的规格有片、段、块、丝等。

　　11、

　　【正确答案】 ABC

　　【答案解析】 原植物鉴定的步骤如下：1.观察植物形态;2.核对文献;3.核对标本。

　　12、

　　【正确答案】 ABCDE

　　【答案解析】 本题考查显微鉴定中的制片种类。

　　横切片、纵切片、表面制片、粉末制片、解离组织片、花粉粒与孢子制片、磨片制片、含饮片粉末的中成药显微制片都属于显微制片方法。本考点多以多项选择题出现。

　　13、

　　【正确答案】 ACDE

　　【答案解析】 中药真实性鉴定的方法主要有来源鉴定法、性状鉴定法、显微鉴定法和理化鉴定法等。

　　14、

　　【正确答案】 CE

　　【答案解析】 膨胀度测定：膨胀度是药品膨胀性质的指标，是指每1g药品在水或其他规定的溶剂中，在一定的时间与温度条件下膨胀后所占有的体积(ml)。主要用于含黏液质、胶质和半纤维素类的天然药品。《中国药典》规定，车前子膨胀度不低于4.0;哈蟆油膨胀度不低于55;葶苈子膨胀度南葶苈子不低于3，北葶苈子不低于12。

　　15、

　　【正确答案】 ABE

　　【答案解析】 《中国药典》是国家监督管理药品质量的法定技术标准。它规定了药品的来源、质量要求和检验方法，是全国药品生产、供应、使用和检验等单位都必须遵照执行的法定依据。

　　16、

　　【正确答案】 ABDE

　　【答案解析】 对照品、对照药材、对照提取物、标准品：系指用于鉴别、检查、含量测定的标准物质。

　　17、

　　【正确答案】 ABC

　　【答案解析】 国家药品标准包括《人民共和国药典》和《人民共和国卫生部药品标准》(简称《部颁药品标准》)。《部颁药品标准》又包括：中药材部颁标准、中成药部颁标准和进口药材部颁标准。