二、浸出液的蒸发与干燥
(一)浸出液的蒸发
蒸发(evaporation)是用加热的方法，使溶液中部分溶剂汽化并除去，从而提高溶液的浓度的工艺操作。蒸发方式有自然蒸发和沸腾蒸发。
(二)干燥
干燥是利用热能使湿物料中湿分(水分或其它溶剂)汽化除去，从而获得干燥物品的工艺操作。
中药浸膏的干燥方法有：
1. 常压干燥
2. 减压干燥
3. 喷雾干燥
4. 冷冻干燥
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