2020年健康管理师三级基础知识章节精选题：营养与食品安全_第2页

　　二、多选题

　　1. 人体所需的营养物质包括()

　　A. 碳水化合物

　　B.蛋白质

　　C.脂肪

　　D.各种矿物质

　　E. 维生素

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　　2. 生长发育过程中如果没有充分的营养保障，可能引起下列哪些后果()

　　A. 蛋白质——能量营养不良

　　B. 体格发育障碍

　　C. 肥胖症

　　D. 身高低下

　　E. 体重低下

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　　3. 营养对人体的生物学作用包括以下哪些

　　A. 形成良好的生活习惯

　　B. 满足生理功能

　　C. 构成机体组织器官

　　D. 体力活动的需要

　　E. 改善生活质量

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　　4•下列哪些是人体所需的微量元素()

　　A. 铁

　　B.碘

　　C.钙

　　D.铜

　　E. 钠

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　　5•营养素的作用有()

　　A. 维持生长发育

　　B. 调节生理活动

　　C. 提供能量

　　D.提供构成细胞组织自我更新所需要的材料

　　E. 协调体内的物质代谢

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