解析：
1. It is easy to underestimate English writer James Herriot.
这句话中包含的句型"It is easy to do something"通常译为“做某事很简单”，所以这句可直译为“低谷英国作家"James Herriot"很简单”。但这不够通顺，所以我们要对其润色，比如“英国作家"James Herriot"很容易被低估”，这就好比我们会把"It is easy to learn English"译为“英语很容易学”的原理是一样的。另外"James Herriot"这个名字可以不译，也可以根据读音译为詹姆斯哈里亚特(请参考007"James Bond"的译名)。尽管这个作家在国内早已约定翻译为吉米哈利，但译为“詹姆斯哈里亚特”不扣分。
2. He has such a pleasant, readable style that one might think that anyone could imitate it.
前半句直译成“他有如此的令人愉悦的、可读的风格”显然不妥。首先，我们在这里讨论他的作品风格，而不是他本人性格，所以"pleasant, readable"描述他的作品而非作者，因此我们可以将pleasant润色为“讨喜”，并将"readable"译为“通俗易懂”。
3. How many times have I heard people say “I could write a book. I just haven't the time.”
词句包含直接引语，这部分独立不可分割，我们可以先译出来——我可以写书，我只是没有时间。前半句的意思是多次听人们说这样一句话，所以整句话可译为：我听过多少次人们说“我可以写书，我只是没有时间”。也可以先翻译直接引语，再总结式地翻译前半句：“我可以写书，只是没时间。”这种话我听过无数次。
4. Easily said. Not so easily done.
省略句，源自成句"easily said than done"(说起来比做起来容易)，原句为"It is easily said. It is not so easily done." 因为在这篇文章中，原本的成语一分为二，翻译时也可以如此断句——说起来容易，但做起来没那么简单。
5. James Herriot, contrary to popular opinion, did not find it easy in his early days of, as he put it, “having a go at the writing game.”
这句话包含两个插入成分。首先是"contrary to popular opinion"(与大众观点相反的是)，这是一个句子状语，通常放在句首，偶尔像这句话一样，放在主语和谓语之间。在翻译的时候，放在句首符合汉语表达习惯。
后面的"as he put it"(就像他所说的)是一个状语从句，但插入在of和后面的直接引语之间，造句理解困难。将这个成分剥离，我们可以看到剩下部分in his early days of “having a go at the writing game”其实是一个时间状语，修饰主干成分。
在翻译"as he put it"时，要考虑放在整句话哪个位置。放在原句那个位置显然不妥;其实我们根据汉语的语感，这种表达要么放句首起引领作用，要么放句尾起总结作用，但句首已经有了“与大众观点相反的是”，所以两者都放句首造成冲突。那么我们考虑将"as he put it"放句尾，但这样一来无论怎么润色都不通顺，所以我们考虑将它放句首并将"contrary to popular opinion"从而润色为“这与大众观点相反”。如此一来，整句话就通顺了。
6. While he obviously had an abundance of natural talent, the final, polished work that he gave to the world was the result of years of practicing, re-writing and reading.
连词"while"放置于句首，多半情况下表示“虽然，尽管”，引导让步状语从句。从句中"natural talent"字面含义为“自然的才能”，也就是“天赋”的意思。另外，"an abundance of"的字面意思是“丰富的，大量的”，但搭配“天赋”不够通顺。冷静下来想一想，所谓的“丰富大量的天赋”不就是“才华横溢”嘛。
主干部分都主语说的是他的作品。"Polished"一词原本指“经过打磨的”，但修饰作品时则表示“精彩的”。
7. Like the majority of authors, he had to suffer many disappointments and rejections along the way, but these made him all the more determined to succeed.
连词"but"之前的句子不太好润色。"Many disappointments and rejections"直译的结果是“多次失望和拒绝”。我们需要结合文章背景来做进一步理解：这位作家并非年少成名，而偏向大器晚成。那么一个这样的作家在早期必然经历很多挫折，比如像J.K.罗琳那样写的很多稿件被出版社拒之门外，从而无比失望了，这不就对应到"many disappointments和rejections"嘛。那么我们可以将这部分润色为“他这一路必然有很多次被拒稿/稿件被拒的失望经历”
8. Everything he achieved in life was earned the hard way and his success in the literary field was no exception.
前半句考查固定用法"earn … the hard way"，意思是“做到某事来之不易”。同学们可能没见过这种用法，但根据"the hard way"和全文大意也能猜测出大概含义。后半句也包含一个固定句子结构"X be no exception"，意思是“X也不例外”，这个短语在阅读真题中出现过，做过相应文章的同学应该不陌生，可以轻松翻译出来。
