91.TPP效应实验可反映哪个( )营养素含量。

　　A、Vit A B、Vit E C、Vit B1 D、Vit B2

　　92.我国营养学会推荐乳母每日膳食中蛋白质，供给量应达到( )。

　　A、75g B、70g C、120g D、85g

　　93.头围的测量主要针对( )以下的儿童，反映脑发育的状况。

　　A、1岁 B、2岁 C、3岁 D、5岁

　　94.奶瓶喂食程序中，不正确的做法是( )。

　　A、选择奶瓶应该把形状漂亮放第一位

　　B、选择的奶嘴应该是宝宝喜欢和容易吸的奶嘴

　　C、用洁净的温开水，而且是只煮沸过一次的水来冲调婴儿奶粉

　　D、从冰箱里取出奶瓶后，最后可用热水中水浴加热后喂食

　　95.食谱的能量分析时，达到参考摄入量( )，可认为基本符合要求。

　　A、90-110% B、80-100% C、90-100% D、80-120%

　　96.孕期体重增长一般以( )为宜。

　　A、10kg B、12kg C、14kg D、16kg

　　97.鱼类食品有一定防治动脉粥样硬化和冠心病的作用，是因为含有( )

　　A、优质蛋白质 B、较多的钙

　　C、多不饱和脂肪酸 D、丰富的碘

　　98.以下对酸奶的说法不正确的是( )。

　　A、酸奶较牛奶中的游离的氨基酸和肽增加，更容易消化吸收

　　B、乳糖减少，使乳糖酶活性低的成人易于接受

　　C、叶酸和胆碱较牛奶有明显增加

　　D、酸奶的酸度增加，不利于维生素的保护

　　99.引起沙门氏菌属食物中毒的主要污染源是( )。

　　A、家畜、家禽 B、海产品 C、带菌者 D、苍蝇、蟑螂

　　100.以下教学法的特点不正确的是( )。

　　A、多样性 B、综合性 C、发展性 D.客观性