10.与味觉功能关系密切的营养素是（ ）
A.锌 B.钙
C.铁 D.碘
11.婴儿纯母乳喂养时间至少到（ ）
A.2个月 B.3个月
C.4个月 D.8个月
12.玉米的限制氨基酸是（ ）
A.赖氨酸 B.色氨酸
C.组氨酸 D.蛋氨酸
13.成人合理膳食中脂肪的适宜供能比是（ ）
A.10％ B.10—20％
C.20—30％ D.30—40％
14.富含维生素A的食物是（ ）
A.谷类 B.水果
C.豆制品 D.动物肝脏
15.脂肪需要量最高的阶段是（ ）
A.婴幼儿期 B.青少年期
C.成人期 D.老年期
16.浮肿型PEM患者主要原因是（ ）
A.能量严重不足 B.蛋白质严重不足
C.能量过剩 D.B族维生素缺乏
17.按照体质指数判断，中国成人健康体重范围是（ ）
A.15—20 B.18.5—23.9
C.18.5—28.5 D.20—30
18.常见膳食调查方法中较精确的是（ ）
A.食物回顾法 B.查账法
C.食物记录法 D.食物称重法
19.谷类食物中含量最多的营养素是（ ）
A.脂肪 B.蛋白质
C.碳水化合物 D.维生素
20.65岁老人钙的适宜摄入量是每日（ ）
A.500mg B.800mg
C.1000mg D.1200mg
二、多项选择题(本大题共5小题，每小题2分，共10分)
在每小题列出的五个备选项中至少有两个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选、少选或未选均无分。
21.维生素的共同特点是（ ）
A.提供能量 B.是一类有机化合物
C.机体需要量少 D.参与机体组成
E.存在于天然食物中
