11.甜型黄酒的代表酒是绍兴老酒中的（ ）
A.元红 B.加饭
C.善酿 D.香雪
12.闽南乌龙中最著名、品质最好的是（ ）
A.安溪铁观音 B.黄金桂
C.水仙 D.肉桂
13.XO级的雅文邑，酒龄至少（ ）
A.3年 B.5年
C.6年 D.10年
14.以下酒类中受产地名称法律保护的是（ ）
A.Brandy B.Cognac
C.Whisky D.London Dry Gin
15.在品酒中，“酒液外观优美，香气和口味恰到好处”的专业术语是（ ）
A.酒体完满 B.有皮有肉
C.酒体优雅 D.酒体肥硕
16.茅台酒的主要原料是（ ）
A.小米 B.玉米
C.高粱 D.葡萄
17.日本清酒的酒度在（ ）
A.16°左右 B.12°左右
C.24°左右 D.42°左右
18.以下属苏格兰威士忌著名产区的是（ ）
A.优质林区 B.高地
C.伦敦 D.大香槟区
19.以下威士忌中烟熏味最重的是（ ）
A.纯麦威士忌 B.谷物威士忌
C.玉米威士忌 D.兑和威士忌
20.波本最主要的原料是（ ）
A.大麦 B.玉米
C.黑麦 D.糯米
