自学考试《食品标准与法规》专项习题库_第4页

　　46、食品安全法规定，食品安全监督管理部门在进行抽样检验时，应当(B )。

　　A、免费抽检 B、购买抽取的样品 C、随意抽取 D、仅收取检验费

　　47、违反食品安全法规定，食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的，依法对检验机构直接负责的主管人员和食品检验人员给予( D )的处分。

　　A、警告 B、记过 C、记大过 D、撤职或者开除

　　48、在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种标识：(B )。

　　A、英文 B、中文 C、拼音标识 D、其他文字

　　49、申请利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产活动的单位或者个人，应当向国务院( C )提交相关产品的安全性评估材料。

　　A、质量监督部门B、食品药品监督管理部门C、卫生行政部门D、工商行政管理部门

　　50、声称具有特定保健功能的食品，其标签、说明书不得涉及( D )。

　　A、适宜人群 B、不适宜人群C、功效成分 D、治疗功能

　　51、食品添加剂应当在技术上确有必要且经过( C )证明安全可靠，方可列入允许使用的范围。

　　A、感官评估 B、营养评估C、风险评估 D、微生物检验

　　55、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签除应当标明《食品安全法》第42条第一款内容外，还应当标明( B)。

　　A、主要营养成分及其含量B、功能主治C、用法用量D、适用范围

　　56、生产经营的食品中不得添加( A )。

　　A、药品 B、中药材C、化合剂 D、增白剂

　　57、食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的，由原发证部门( D )。

　　A、给予警告 B、责令改正C、处以罚款 D、吊销许可证

　　58、食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于( B)。

　　A、一年 B、二年 C、三年 D、四年

　　59、对生产经营者的同一违法行为，不得给予(B )次以上罚款的行政处罚。

　　A、一 B、二 C、三 D、四

　　60、下面哪项权利不是《食品安全法》赋予组织和个人的? ( C )

　　A、举报权B、知情权C、名誉权D、建议权