二(33分)阅读下面的文章,完成11—18题。
(一)一个叫英子的姑娘
我收到了一封来自故乡的信,写信的人是一个17岁的残疾姑娘,她叫英子。她在信中说,虽然她因为残疾没有进过校门,可是她通过自学可以读书,她很爱好文学,很希望我在回老家的时候能够去她的家里做客,当面看看她的习作……
她的信写了两个页码,在信的末尾,她说:“老师,如果您能够接受我的邀请,就在我的生日那一天来我们家做客,我的生日是清明节前的一天,我会让父亲劈最好的木材给您烧水喝,请您吃我们自己家的果树上摘的水果,我还打算送您两只我们家的小白兔,因为我从您的文章中看到,您在济南的家里也养了两只小白兔,我盼望着。”
我能够猜想得出,这个没有出过家门的残疾女孩,拿出了多么大的勇气给我写这封信。我也能够想象得出,她对这封信的结果,怀抱着多么美好的希望。我没有任何理由拒绝这样一份真诚的邀请。因为我相信,在我的生活中,还没有任何一份邀请,超过这份邀请的分量。
就在一个周末,我与妻儿一起,从济南出发,去拜访这位情深意重的女孩。我事先没有回信,也没有让当地的朋友事先告诉她,我想,我们的突然到访,也许会给她更大的惊喜。
这是一个普通的农家院落,门口长着两颗巨大的梧桐树。在村里人的指点下,我找到了姑娘的家。村里的乡亲很热情,他们像自己家来了亲戚一样把我们热情地领进了家门。
姑娘的父母都在,他们正在院子里的小菜园中侍弄蔬菜。还没有等我们自我介绍,夫妇两个似乎明白了我们的身份,他们的喜出望外洋溢在脸上。父亲立刻对着房子中喊:“小英子,小英子,鲁老师来了,鲁老师来了!”
妈妈则奔跑一般,去厨房里拿来暖水瓶,就在院子里的枣树下的水泥板桌子上沏茶。然后,又去厨房里拿来几个木凳子,招呼我们坐下,又招呼乡亲们坐下。
就在我们要去房子里看望英子的时候,英子出现在了房门口。她拄着双拐,扎着两根很长很长的乌黑的辫子,一双明亮的大眼睛。显然,我们的到来出乎了她的意料之外。她的眼睛中是惊喜,是激动,还有一些暂时的不知所措。她一边称呼着“鲁老师,鲁老师!”一边对自己的父亲说:“爸爸,你要用我们家的苹果木,给鲁老师烧水喝。”
我说:“英子,什么木都行啊。”
“不,必须用我们家的果园里的苹果木。”她很坚决地对父亲对说。
她的父亲立刻对我们说:“一定,一定,我这就去柴房取,我一直都留着,孩子盼望很久了。”
我来到了英子的房间,她的床上,里面靠墙的一面摞满了书籍和杂志,一张陈旧的桌子上摞满了厚厚的习作,有诗歌,有散文,也有小说。
我选了一些她的习作,她的习作,尤其是几篇散文,散发着浓郁的乡村气息,犹如来自泥土的芳芳,有麦田里的绿意,又有梧桐花的芳香。
她的满脸上都是真挚的虔诚。她问我:“老师,你看我行吗?”
我用坚定的目光看着眼前这个对自己的未来充满期待和梦想的姑娘。我说:“英子,你一定行的。有一句话你知道吗?你的生日,像耶稣的生日一样值得庆祝!”
我看见,英子的眼睛里多了几颗晶莹的露珠。她的面孔上,更多了几份坚韧和希望。
英子对我说,也对在场的人们说:“我从来没有过这样幸福的生日,我今天,是天下最幸福的人!”
告别英子和她的家人,回到我生活的城市,我在当天的日记中记下这样一句话:“任何一个人的生日都可以不同凡响,都值得像耶稣的生日那样庆祝;任何一个人的未来,都充满无限的可能和希望。”
9.标题“一个叫英子的姑娘”有何特点?请根据自己的理解,为文章再拟一个标题。(4分) (原创)
10.下列句子形象生动,富有表现力,请加以赏析。(4分) (原创)
①夫妇两个似乎明白了我们的身份,他们的喜出望外洋溢在脸上。父亲立刻对着房子中喊:“小英子,小英子,鲁老师来了,鲁老师来了!”
②她的习作,尤其是几篇散文,散发着浓郁的乡村气息,犹如来自泥土的芳芳,有麦田里的绿意,又有梧桐花的芳香。
11.文中第⑩段写英子坚决要用果园里的苹果木给“我”烧水喝,有什么作用? (4分)(改编)
12.“任何一个人的生日都可以不同凡响,都值得像耶稣的生日那样庆祝;任何一个人的未来,都充满无限的可能和希望。”如何理解这句话?并说说它在文中的作用。 (4分)(改编)
(二) 声音对食欲的影响
声音对食欲的影响也早就有研究了,最早人们发现,进食时的音乐对人的食欲有影响,既有促进食欲的作用,又有降低食欲的作用。
一般而言,舒缓、优美和绵长的音乐会让人食欲增加,而低沉、洪亮甚至杂音会降低人的食欲。牛津大学的一个研究小组发现,比较尖细的音乐如长笛声、叮铛的钢琴声会让人感到食物甜美,而洪亮、低沉的声音让人感到食物苦涩。由于音乐有影响人们进餐的效果,也被很多商家应用到实践中。
例如,快餐店或一些急于赚钱的餐厅通常会播放声音大而洪亮,而且节奏快,甚至急促的音乐,因而在潜意识里催促顾客赶紧吃完,以便增加客流量。播放这样的音乐也会抑制人的食欲。因为,人的进食受情绪影响,影响情绪的是交感和副交感神经的相互作用,副交感神经兴奋时,或胜过交感神经的兴奋时,会提升人们的食欲,反之,交感神经兴奋时,或胜过副交感神经的兴奋时,则会降低人的食欲。这也可以解释为什么人在面临危险的时候不会感觉到饥饿,这是因为交感神经过于兴奋。
现在,一项新的研究发现,噪音确实影响人们的食欲,但有不同的表现,这也可以部分解释为何人们在飞机和火车上食欲不振。美国康奈尔大学食品学助理教授罗宾・丹多等人发现,在飞机上人们食欲较差,原因是喷气式客机舱内的噪音高达约85分贝。引擎的轰鸣声以及人们在密闭空间的交谈声使机舱内变得很吵,这就影响到食物的味道。
研究人员分别在模拟机舱的噪音条件下和在安静的环境中提取48名志愿者5种基本味觉溶液的不同浓度,然后评估这些溶液的强度,接着以常用于测量感知强度的“标签量级”对其进行评估。结果发现,飞机的噪音让食物的甜味减弱,却让鲜味大大提升。鲜味指的是氨基酸,如番茄汁等食物中含有的谷氨酸钠盐所散发的味道。
对这个结果的解释似乎有些矛盾。既然噪音会提高鲜味,也意味着噪音不会减低人们的食欲,只是可能减低人们对甜味食物的感觉,因而只能是部分降低了人们的食欲。研究人员现在并不清楚噪音影响人们食欲的原理,只是推测,噪音可能刺激到中耳鼓索神经,从而影响食欲。当然,这一研究结果可能有助于食品专家选择适合于噪音环境的食物,使飞机上的食物味道变得更好。
13..为什么人在面临危险的时候不会感到饥饿?(3分)(原创)
14.下列句子中,加点的词语能否删去?为什么?(4分)(原创)
一般而言,舒缓、优美和绵长的音乐会让人食欲增加,而低沉、洪亮甚至杂音会降低人的食欲。
‚这一研究结果可能有助于食品专家选择适合于噪音环境的食物,使飞机上的食物味道变得更好。
15.文章第④段划线句用了什么说明方法?有什么作用?(3分)(改编)
16.你知道还有哪些影响食欲的因素?请选择其中的一种,举一个具体的例子解释说明。(4分)(原创)