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2018年中级育婴师考试基础备考试题6_第2页

来源:中华考试网  [ 2017年12月21日 ]  【
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  11、下列哪种微量元素缺乏会引起异食癖( )。

  A、钙 B、锌 C、铜 D、硒

  参考答案:B

  12、维生素E的良好来源是( )。

  A、植物油 B、肉类 C、蔬菜类 D、水果

  参考答案:A

  13、促进钙吸收的因素包括( )。

  A、植酸 B、乳糖 C、草酸 D、膳食纤维

  参考答案:B

  14、在人体内含量最多的物质是( )。

  A、脂肪 B、水 C、钙 D、膳食纤维

  参考答案:B

  15、畜禽肉可提供多种维生素,维生素含量最丰富的的部位是( )。

  A、肝脏 B、肾脏 C、脑 D、肌肉

  参考答案:A

  16、下列不宜用于喂养婴儿的奶制品是( )。

  A、甜炼乳 B、调制奶粉 C、淡炼乳 D、全脂奶粉

  参考答案:A

  17、下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是( )。

  A、牛乳的乳糖含量低于母乳 B、牛乳的钙含量低于母乳

  C、牛乳的酪蛋白含量低于母乳 D、牛乳的脂肪含量高于母乳

  参考答案:A

  18、为适合婴儿消化系统的特点,避免食品过敏,婴儿首先添加的辅食种类应为( )。

  A、蛋类 B、谷类 C、豆类 D、禽类

  参考答案:B

  19、水溶性维生素摄入过多时( )。

  A、可在体内大量贮存 B、可经尿液排出体外

  C、极易引起中毒 D、通过胆汁缓慢排出体外

  参考答案:B

  20、婴幼儿缺锌的症状不包括( )。

  A、生长发育缓慢 B、味觉减退,食欲不振

  C、免疫功能低下 D、鸡胸

  参考答案:D

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责编:balabala123

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