21、儿童计划免疫是根据儿童的( )制定的免疫程序。
A、免疫特点 B、传染病发生情况 C、免疫特点和传染病发生情况 D、以上都是
22、婴幼儿衣服有条件的( )更换一次。
A、每天 B、隔天 C、2-3天 D、每周
23、如果发现有人触电，应( )，使触电者马上脱离电源。
A、赶快切断电源 B、用干燥的木棍将电线挑开 C、用竹竿将电线挑开 D、以上都是
24、不要在电线附近( )。
A、放风筝 B、打鸟 C、装设天线 D、以上都是
25、教育婴幼儿不靠近脱落的电线，不拆装配电设施( )。
A、赶快切断电源 B、见到脱落的电线时，不允许靠近 C、安装灯泡要先关断电源 D、以上都是
26、根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中( )对人体健康影响的公共卫生问题”。
A、添加剂 B、有毒、有害物质 C、转基因分子 D、以上都是
27、根据不同月龄婴幼儿的发育特点，选择合适的食物( )，使婴幼儿保持良好的食欲，获得充足的营养。
A、品种 B、质地 C、口味 D、以上都是
28、罐头食品中往往含有( )，经常食用对人体有害。
A、调味品 B、添加剂 C、防腐剂 D、以上都是
29、烧开的自来水冷却到( )，此时水的生物活性增加，最适合人的生理需要。
A、35～45℃ B、25～35℃ C、15～25℃ D、5～15℃
30、过食冷饮会引起儿童( )。
A、胃肠道内温度骤然下降 B、局部血液循环减缓 C、影响对食物中营养物质的吸收和消化D、以上都是
31、专家认为，目前( )消费者普遍具有盲目性。
A、蒸馏水 B、纯净水 C、矿泉水 D、太空水
32、长期进食精细食物，不仅会因减少B族维生素的摄入而影响神经系统发育，还有可能因为( )缺乏“株连”视力。
A、铅元素 B、铬元素 C、铝元素 D、铜元素
33、儿童如果饮用了过多的咖啡因则会出现( )等症状。
A、头疼、头晕、烦躁 B、心律加快 C、呼吸急促 D、以上都是
34、补品中含有激素和微量活性物质，对儿童正常的( )有影响。
A、身高发育 B、生长发育 C、生理代谢 D、生理发育
35、食物中的某些成分可使人体细胞发生( )。
A、应急反应B、中毒反应 C、全身反应 D、局部反应
36、五颜六色汽水的主要成分是人工合成( )、碳酸水，经加充二氧化碳气体制成的。
A、甜味剂 B、香精 C、色素 D、以上都是
37、如果一味沉溺于甜味之中，儿童的味觉将发育不良，无法感受天然食物的清淡滋味，甚至影响到( )的发育。
A、大脑 B、呼吸系统 C、消化系统 D、体格
38、易拉罐是以铝合金为材料制成的。有些厂家在生产过程中，保护涂料未全涂满罐壁，或者在( )出现涂层破损，都会导致饮料与铝合金直接接触，而使铝离子溶于饮料中。
A、封盖 B、灌装 C、运输途中 D、以上都是
39、矿泉水与自来水主要区别在于其中某种( )的含量高，对特定人群有保健作用。
A、矿物质或微量元素 B、碳水化合物 C、膳食纤维 D、蛋白质或脂肪
40、长期进食精细食物，不仅会因减少B族维生素的摄入而影响神经系统发育，还有可能因为铬元素缺乏“株连”( )。
A、味觉 B、嗅觉 C、视力 D、听力
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