11.人乳和牛乳相比下列哪项是错误的?[B]
A. 人乳含免疫因子较多
B. 人乳含钙较多
C. 人乳含乳糖较多
D. 人乳含不饱和脂肪酸较高
E. 人乳含蛋白质较少
12. 下列小儿母乳喂养方法中哪项不妥?[B]
A. 生后尽早开奶
B. 严格定时哺乳
C. 每次哺乳时间15~20分钟
D. 让婴儿含住大部分乳晕
E. 哺乳后抱起婴儿拍背
13. 下列哪不符合辅食添加原则[C]
A. 从细到粗,从稀到稠
B. 在健康时添加
C. 可同时添加2种以上辅食
D. 如小儿拒绝吃以后应再试
E. 从少到多
14.预防营养不良的措施中哪项是不正确的?[C]
A. 合理喂养
B. 合理安排生活作息制度
C. 多吃保健品
D. 防治传染病和先天畸形
E. 应用生长发育监测图及时发现问题
15.儿童膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物提供的热能应占总热能的比例,下列哪项最适合?[A]
蛋白质 脂肪 碳水化合物
A. 10~15%, 25~30% 和 50~60%
B. 10~20%, 20~25% 和 55~65%
C. 10~15%, 35~40% 和 40~50%
D. 8~10%, 30~40% 和 50~60%
E. 15~20%,25~30% 和 55~65%
16. 全脂奶粉按容积比配制成全脂乳,奶粉和水的比例应为[C]
A. 1:2
B. 1:3
C. 1:4
D. 1:5
E. 1:6
17.配制含100kcal 热能100 ml牛奶中应加糖[D]
A. 5%
B. 6%
C. 7%
D. 8%
E. 9%
18.重度消瘦的诊断标准是[D]
A. 其体重低于同年龄、同性别参照人群的均数减2个标准差,但高于或等于均数减3个标准差
B. 其体重低于均数减3个标准差
C. 其体重低于同性别,同身高参照人群值的均数减2个标准差,但高于或等于均数减3个标准差。
D. 其体重低于同性别同身高参照人群值的均数减3个标准差
E. 体重低于同年龄同性别参照人群值的均数减30%
19.引起单纯性肥胖的病因哪项是错误的[D]
A. 营养摄入过多
B. 活动过少
C. 父母肥胖
D. 由疾病引起
E. 精神创伤
20.轻度肥胖的标准为小儿体重超过同性别同身高正常儿均值的[B]
A. 10~20%
B. 20~29%
C. 30~39%
D. 40~50%
E. >60%以上
21.诊断Vit A 中毒的血浆维生素A浓度为[E]
A. 1.1~2.0μmol/L
B. 2.1~3.0μmol/L
C. 3.1~4.0μmol/L
D. 4.1~5.0μmol/L
E. > 5.1μmol/L