临床执业助理医师第二试机考模拟试题（九）

　　一、A型选择题

　　1、某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液蛋白质含氮量的百分浓度为： A

　　A.8.8% B. 8.0% C. 8.4% D. 9.2% E. 9.6%

　　2、关于肽键的特点哪项叙述是不正确的? D

　　A.肽键中的C—N键比相邻的N—Cα键短 B.肽键的C—N键具有部分双键性质

　　C.与α碳原子相连的N和C所形成的化学键可以自由旋转

　　D.肽键的C—N键可以自由旋转

　　E.肽键中C—N键所相连的四个原子在同一平面上

　　3、维持蛋白质一级结构的化学键主要是： E

　　A.盐键 B. 二硫键 C. 疏水键 D. 氢键 E.肽键

　　4、蛋白质中的α-螺旋和β折叠都属于： B

　　A.一级结构 B.二级结构 C. 三级结构 D.四级结构 E.侧链结构

　　5、α-螺旋每上升一圈相当于几个氨基酸? B

　　A.2.5 B.3.6 C.2.7 D.4.5 E.3.4

　　6、关于蛋白质分子三级结构的叙述哪项是错误的? B

　　A.天然蛋白质分子均有这种结构 B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性

　　C.三级结构的稳定性主要由次级键维持

　　D.亲水基团大多聚集在分子的表面 E.决定盘绕折叠的因素是氨基酸残基

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　　7、关于α-螺旋的论述哪项是不正确的? D

　　A.α-螺旋是二级结构的常见形式 B.多肽链的盘绕方式是右手螺旋

　　C.每3.6个氨基酸残基盘绕一圈 D.其稳定性靠相连的肽键平面间形成的氢键

　　E.影响螺旋的因素是氨基酸残基侧链的结构与性质

　　8、具有四级结构的蛋白质特征是： E

　　A.分子中一定含有辅基

　　B.是由两条或两条以上具有三级结构的多肽链进一步折叠盘绕而成

　　C.其中每条多肽链都有独立的生物学活性

　　D.其稳定性依赖肽键的维系 E.靠亚基的聚合和解聚改变生物学活性

　　9、关于蛋白质四级结构的论述哪项是正确的? E

　　A.由多个相同的亚基组成 B.由多个不同的亚基组成

　　C.一定是由种类相同而不同数目的亚基组成

　　D.一定是由种类不同而相同数目的亚基组成 E.亚基的种类和数目均可不同

　　10、关于蛋白质结构的论述哪项是正确的? A

　　A.一级结构决定二，三级结构 B.二，三级结构决定四级结构

　　C.三级结构都具有生物学活性 D.四级结构才具有生物学活性

　　E.无规卷曲是在二级结构的基础上盘曲而成

　　11、蛋白质的一级结构及高级结构决定于： D

　　A.分子中氢键 B.分子中盐键 C.分子内部疏水键

　　D.氨基酸的组成及顺序 E.氨基酸残基的性质

　　12、关于β-折叠的论述哪项是错误的? C

　　A.β-折叠是二级结构的常见形式 B.肽键平面折叠呈锯齿状排列

　　C.仅由一条多肽链回折靠拢形成 D.其稳定靠肽链间形成的氢键维系

　　1 E.局部两条肽链的走向呈顺向或反向平行

　　13、下列含有两个羧基的氨基酸是： E

　　A.精氨酸 B.赖氨酸 C.甘氨酸 D.色氨酸 E.谷氨酸

　　14、血浆蛋白质pI大多在5～6之间，它们在血液中的主要存在形式是：B

　　A.带正电荷 B. 带负电荷 C.兼性离子 D.非极性离子 E.疏水分子

　　15、在下列哪种情况下，蛋白质胶体颗粒不稳定? C

　　A.溶液pH>pI B.溶液pH

　　16、蛋白质的等电点是指： E

　　A.蛋白质溶液的pH=7时溶液的pH值 B.蛋白质溶液的pH=7.4时溶液的pH值

　　C.蛋白质分子呈正离子状态时的溶液的pH值

　　D.蛋白质分子呈负离子状态时的溶液pH值

　　E.蛋白质分子呈兼性离子状态时的溶液的pH值

　　17、蛋白质变性是由于： E

　　A.一级结构改变 B.辅基的脱落 C.亚基解聚 D.蛋白质水解 E.空间构象改变

　　18、关于蛋白质变性的叙述哪项是错误的? B

　　A.氢键断裂 B.肽键断裂 C.生物学活性丧失

　　D.二级结构破坏 E.溶解度降低

　　19、血清白蛋白(pI为4.7)在下列哪种pH值溶液中带正电荷? A

　　A.pH4.0 B. pH5.0 C. pH6.0 D. pH7.0 E.pH8.0

　　20、蛋白质变性是由于： D

　　A.氨基酸的排列顺序发生改变 B.氨基酸的组成发生改变

　　C.氨基酸之间的肽键断裂 D.氨基酸之间形成的次级键发生改变

　　E.蛋白质分子被水解为氨基酸

　　21、蛋白质变性后表现为： D

　　A.粘度下降 B. 溶解度增加 C.不易被蛋白酶水解

　　D.生物学活性丧失 E.易被盐析出现沉淀

　　22、对蛋白质沉淀、变性和凝固的关系的叙述，哪项是正确的? D

　　A.变性蛋白质一定要凝固 B.变性蛋白质一定要沉淀

　　C .沉淀的蛋白质必然变性 D.凝固的蛋白质一定变性

　　E.沉淀的蛋白质一定凝固

　　23、组成蛋白质的单位是： A

　　A.L-α-氨基酸 B.D-α-氨基酸 C.L-β-氨基酸

　　D.D-β-氨基酸 E.L、D-氨基酸

　　24、蛋白质溶液的稳定因素是： C

　　A.蛋白质溶液有分子扩散现象 B.蛋白质在溶液中有“布朗运动”

　　C.蛋白质分子表面带有水化膜和电荷 D.蛋白质溶液的粘度大

　　E.蛋白质分子带有电荷

　　25、盐析法沉淀蛋白质的原理是：A

　　A.中和电荷、破坏水化膜 B.与蛋白质结合成不溶性蛋白盐

　　C、降低蛋白质溶液的介电常数 D.调节蛋白质溶液的等电点

　　E.使蛋白质变性溶解度降低

　　26、镰刀状红细胞性贫血患者，Hb分子中氨基酸的替换及位置是： D

　　A.α-链第六位Val换成Glu B.β-链第六位Val换成Glu

　　C .α-链第六位Glu换成Val D.β-链第六位Glu换成Val

　　2E.以上都不是

　　27、在pH6.0的缓冲液中电泳，哪种氨基酸基本不动? B

　　A.精氨酸 B. 丙氨酸 C. 谷氨酸 D. 天冬氨酸 E.赖氨酸

　　28、下列蛋白质通过凝胶过滤层析柱时，最先被洗脱的是： E

　　A.牛胰岛素(分子量 5 700) B.肌红蛋白(分子量 16 900)

　　C.牛β-乳球蛋白(分子量 35 000) D.血清清蛋白(分子量 68 500)

　　E.马肝过氧化物酶(分子量 247 500)

　　29、含卟啉环辅基的蛋白质是： A

　　A.血红蛋白 B. 球蛋白 C.纤维蛋白 D. 清蛋白 E.胶原蛋白

　　30、有关血红蛋白(Hb)和肌红蛋白(Mb)的叙述不正确的是： D

　　A.都可以结合氧 B. Hb和Mb都含有铁 C. 都是含辅基的结合蛋白

　　D.都具有四级结构形式 E.都属于色蛋白

　　31、在pH7.0时，哪种氨基酸带正电荷? C

　　A.丙氨酸 B. 亮氨酸 C. 赖氨酸 D. 谷氨酸 E.苏氨酸

　　32、常出现在肽链转角结构中的氨基酸是： D

　　A.His B. Thr C. Trp D. Pro E.Ala

　　33、蛋白质在电场中移动的方向取决于: C

　　A.蛋白质的分子量和它的等电点 B.所在溶液的pH值和离子强度

　　C.蛋白质的等电点和所在溶液的pH值 D.蛋白质的形状和所在溶液的pH值

　　E.蛋白质的等电点和所在溶液的离子强度

　　34、280nm波长处有吸收峰的氨基酸是： D

　　A. Ser B. Glu C. Met D. Trp E. Arg

　　35、天然蛋白质中不存在的氨基酸是： E

　　A.半胱氨酸 B. 脯氨酸 C. 丝氨酸 D. 蛋氨酸 E.瓜氨酸

　　36、蛋白质分子中的主键是： A

　　A.肽键 B. 二硫键 C. 酯键 D. 盐键 E. 氢键

　　37、硫酸铵在那种条件下沉淀蛋白质的效果更好? D

　　A. 改变硫酸铵浓度 B.使蛋白质溶液呈中性

　　C. 调节蛋白质溶液pH大于其pI D.使溶液pH=pI，并改变离子强度

　　E. 使溶液pH≤pI，同时降低离子强度