[X型题]
1.属动态干燥的是( )
A鼓式干燥
B减压干燥
C沸腾干燥
D微波干燥
E喷雾干燥
2.下列哪些是影响蒸发过程的因素( )
A药液蒸发的面积
B液体表面压力
C搅拌
D加热温度与液体温度的温度差
E液体粘度
3.影响干燥的因素有( )
A物料的性质
B干燥介质的温度
C干燥介质湿度
D干燥介质的流速
E干燥方法
4.常用浓缩方式有( )
A减压浓缩
B常压浓缩
C薄膜浓缩
D加压浓缩
E多效浓缩
5.常用的干燥方法有( )
A膜式干燥
B减压干燥
C气流干燥
D循环干燥
E垂直干燥
6.关于生产上蒸发浓缩过程叙述正确的是( )
A生产上蒸发浓缩可用公式来解释
B生产上蒸发浓缩均采用沸腾蒸发
C提高加热蒸汽压力,可提高蒸发浓缩效率
D增大冷凝器中二次蒸汽的压力,可提高蒸发浓缩效率
E加强搅拌,定期除垢,可提高蒸发浓缩效率
7.干燥方式按物料状态可分为( )
A流化
B冷冻
C连续式
D间歇式
E静态
8.下列关于减压浓缩操作的叙述中,正确的是( )
A先吸入药液,再抽真空
B夹层通蒸汽,放出冷凝水,关阀
C使药液保持适度沸腾
D浓缩完毕,停抽真空
E开放气阀,放出浓缩液
9.沸腾干燥的特点有( )
A适于药液干燥
B适于湿粒性物料的干燥
C气流阻力大,热利用率低
D干燥速度快,产品质量好
E适于大规模生产
10.喷雾干燥的特点有( )
A适用于热敏性物料
B可获得粉状制品
C可获得颗粒性制品
D是瞬间干燥
E适于大规模生产
11.按药液加入方式的不同把三效蒸发分为( )
A顺流加料法
B逆流加料法
C平流加料法
D错流加料法
E单效加料法
12.薄膜浓缩的特点包括( )
A能连续操作
B可在常压下进行
C不能在减压下进行
D能将溶液回收
E不受液体静压影响
13.薄膜浓缩设备有( )
A喷雾式薄膜蒸发器
B升膜式薄膜蒸发器
C降膜式薄膜蒸发器
D刮板式薄膜蒸发器
E离心式薄膜蒸发
14.冷冻干燥的条件包括( )
A温度在三相点以下
B温度在三相点以上
C压力在三相点以下
D温度在4~10℃以下
E压力在三相点以上
15.正确地论述了蒸发浓缩的是( )
A蒸发浓缩可在沸点或低于沸点时进行
B蒸发浓缩可在减压或常压下进行
C为提高蒸发效率,生产上蒸发浓缩采用沸腾浓缩
D沸腾蒸发浓缩的效率常以蒸发强度来衡量
E蒸发浓缩的生产强度与传热温度差成反比
16.下列关于喷雾干燥叙述正确的为( )
A数分钟内完成水分蒸发
B获得制品为疏松的细颗粒或细粉
C适用于热敏性物料
D适用于液态物料的干燥
E适用于湿颗粒性物料的干燥
17.下列属于应用流化技术进行干燥的方法有( )
A喷雾干燥
B真空干燥
C冷冻干燥
D沸腾干燥
E减压干燥
18.适用于鼓式干燥的对象为( )
A中药浸膏
B散剂
C颗粒剂
D膜剂
E药材
19.湿颗粒可采用的干燥方法有( )
A烘干干燥
B沸腾干燥
C喷雾干燥
D红外线干燥
E减压干燥
20.下列关于湿物料中水分叙述正确的有( )
A难以除去结合水
B物料不同,在同一空气状态下平衡水分不同
C不能除去平衡水分
D易于除去非结合水分
E干燥过程中除去的水分只能是自由水分
21.在干燥的恒速阶段,影响干燥速率的因素有( )
A干燥介质温度
B干燥介质湿度
C干燥介质流动情况
D物料厚度
E物料结构
22.在干燥降速阶段,可以影响干燥速率的因素有( )
A干燥介质温度
B干燥介质湿度
C干燥介质流动情况
D物料厚度
E物料结构
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