2017执业药师《中药炮制学》复习笔记：第七章饮片切制_第4页

　　第三节  饮片的干燥

　　一、自然干燥：是指把切制好的饮片置日光下晒干或置阴凉通风处阴干，必要时采用烘焙至干的方法。

　　[原理：利用太阳光和流动空气使药物中的水分自然蒸发挥散，达到干燥的目的。]

　　优点：是不需特殊设备，不用能源，既经济又简便易行;

　　缺点：是占用空间大、易受季节气候影响、饮片暴露不太卫生。

　　二、人工干燥 ：

　　①温度：一般药物≯80℃;芳香挥发类药≯50℃为宜;

　　②含水量：放凉贮藏，饮片含水量应控制7%～13%;

　　③设备(技术)：翻板式、热风式干燥机，红外线辐射，微波干燥、太阳能集热器