21.将胶片用纸包好,置于盛有石灰的干燥箱中目的是A
A.适当缩短干燥时间 B.利于内部水分向外扩散 C.防止发霉
D.促进胶片内部的蛋白质水解 E.除去胶剂的腥味
22.下列有关胶剂的叙述,不正确的是B
A.是块状内服制剂 B.含水量与质量无关
C.“冬板”驴皮作原料产品最好 D.应烊化服用
E.浓缩收胶时加入豆油、冰糖和酒
23.在胶剂制备过程中,“闷胶”的目的是B
A.防止成品“塌顶” B.利于内部水分向外扩散 C.防止发霉
D.促进胶片内部的蛋白质水解 E.除去胶剂的腥味
24.一般认为用作阿胶原料的驴皮,质量较好的是E
A.灰白色 B.白色 C.淡黄色 D.灰色 E.灰黑色
25.下列有关龟板的叙述,不正确的是E
A.是乌龟的背甲及腹甲 B.板大质厚、颜色鲜明者为佳
C.产于洞庭湖一带者称“汉板” D.微呈透明,色粉红者称“血片”
E.经水煮过者质量最好
【B型题】
[26~30]
A.皮胶类 B.甲胶类 C.骨胶类 D.角胶类
E.其他类
26.新阿胶A
27.龟甲胶B
28.狗骨胶C
29.霞天胶E
30.鹿角胶D
[31~35]
A.猪皮 B.驴皮 C.鹿角 D.龟甲 E.牛肉
31.制备阿胶的原料是D
32.制备鹿角胶的原料是A
33.制备霞天胶的原料是B
34.制备新阿胶的原料是C
35.制备龟甲胶的原料是D
[36~40]
A.春秋季宰杀剥取的驴皮 B.夏季宰杀剥取的驴皮
C.冬季宰杀剥取的驴皮 D.来源不明的驴皮
E.病死后剥取的驴皮
36.“春秋板”质量较差,是指A
37.“伏板”质量最差,是指B
38.“冬板”质量最好,是指C
39.应查清来源,酌情处理的是D
40.不可作为阿胶原料的是E
[41~45]
A.豆油 B.黄酒 C.明矾 D.明胶 E.冰糖
41.制备胶剂时加入可以矫味矫臭的是B
42.浓缩收胶时起消泡作用的是A
43.制备胶剂时加入可以沉淀胶液中的泥沙的是C
44.制备胶剂时加入可以增加胶剂的硬度和透明度的是E
45.制备胶剂时加入可以增加黏度,易于凝固成型的是D
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