2020年护士资格考试题库：病人饮食的护理_第2页

　　二、A2

　　1、8-患者赵某，男，25岁。患肺结核半年，应给予

　　A、高蛋白、高热量饮食

　　B、高脂肪、高热量饮食

　　C、高热量、低脂肪饮食

　　D、低盐、高蛋白饮食

　　E、高热量、低蛋白饮食

　　2、8-患者孙某，男，26岁。慢性肾衰竭，饮食中每日蛋白含量不应超过

　　A、20g

　　B、30g

　　C、40g

　　D、50g

　　E、60g

　　3、8-患者张某，男，52岁，有胃溃疡病史。近日来上腹部疼痛加剧，医嘱做大便隐血试验，应给患者哪一组菜谱

　　A、卷心菜、五香牛肉

　　B、菠菜、红烧青鱼

　　C、茭白、鸡蛋

　　D、油豆腐、鸡血汤

　　E、青菜、炒猪肝

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　　4、8-患者女性，27岁。因脑外伤昏迷入院，为供给营养和水分给予鼻饲。为患者插鼻饲管至15cm时要将患者头部托起，目的是

　　A、减轻患者痛苦

　　B、避免患者恶心

　　C、避免损伤食道黏膜

　　D、加大咽喉部通道的弧度

　　E、使喉管肌肉舒张，便于插入

　　5、8-患者女性，22岁，患甲状腺功能亢进，需做吸碘试验，在检查前7～60天需忌食

　　A、河鱼

　　B、紫菜

　　C、牛奶

　　D、鸡蛋

　　E、白菜

　　6、8-患者男性，60岁，肝硬化伴腹水，护士为其记录摄入液量的项目不包括

　　A、饮水量

　　B、输血量

　　C、输液量

　　D、肌肉注射药量

　　E、水果的含水量

　　7、8-患者女性，43岁，风湿性心脏病伴心功能不全，双下肢及身体下垂部位严重水肿，该患者每日饮食中应控制

　　A、摄入盐量不超过5g

　　B、摄入盐量不超过2g

　　C、摄入盐量不超过0.5g

　　D、摄入钠量不超过2g

　　E、摄入钠量不超过0.5g

　　8、8-患者女性，28岁，产后一周出现便秘，应鼓励患者多进食

　　A、芹菜

　　B、牛奶

　　C、鸡蛋

　　D、肉类

　　E、蛋糕

　　9、8-患者男性，78岁，因呼吸道疾病入院，有数颗牙齿缺失，宜采用

　　A、半流质饮食

　　B、软质饮食

　　C、普通饮食

　　D、流质饮食

　　E、要素饮食

　　10、8-患者男性，36岁，因食物中毒导致腹泻，每日排泄7～10次，宜采用

　　A、高膳食纤维饮食

　　B、高热量饮食

　　C、低盐肪饮食

　　D、低蛋白饮食

　　E、少渣饮食

　　11、8-患者女性，24岁，重症肝炎，为减轻其肝脏负担，应采用

　　A、无盐饮食

　　B、少渣饮食

　　C、低脂肪饮食

　　D、高蛋白饮食

　　E、高膳食纤维饮食

　　12、8-患者男性，70岁，因怀疑上消化道出血入院，需做潜血试验，试验期间可进食

　　A、绿色蔬菜

　　B、肝脏类食物

　　C、动物血

　　D、豆制品

　　E、肉类

　　13、8-患者男性，55岁，因肝硬化致食管胃底静脉曲张，应指导患者采用

　　A、要素饮食

　　B、少渣饮食

　　C、低蛋白饮食

　　D、无盐低钠饮食

　　E、低胆固醇饮食

　　14、8-患者男性，50岁，患冠心病5年，为其做健康指导时应建议患者采用

　　A、要素饮食

　　B、少渣饮食

　　C、低蛋白饮食

　　D、无盐低钠饮食

　　E、低胆固醇饮食

　　15、8-患者女性，35岁。突然出现大便为暗红色，遵医嘱作粪便隐血检查。其检查前三天可以进食的食物是

　　A、血

　　B、肝

　　C、谷类

　　D、肉类

　　E、绿色蔬菜

　　16、8-患者男性，50岁，既往有高血压病史15年，护士对其进行饮食指导，其中错误的是

　　A、低盐、低脂

　　B、低胆固醇

　　C、清淡、宜少量多餐

　　D、富含维生素和蛋白质

　　E、高热量、高纤维素饮食

　　17、8-患者女性，30岁。低热3个月余，咳嗽、盗汗、消瘦，入院诊断为肺结核，为配合治疗应给予

　　A、高热量、高脂肪饮食

　　B、高热量、高蛋白饮食

　　C、高热量、低脂肪饮食

　　D、低脂肪、高蛋白饮食

　　E、高脂肪、高蛋白饮食

　　18、8-患者女性，56岁。因突发心梗入院，经治疗，症状好转，现处于恢复期。此时患者最适宜的饮食是

　　A、高热量、高蛋白饮食

　　B、高热量、低脂肪饮食

　　C、高维生素、低脂肪饮食

　　D、高膳食纤维、高蛋白饮食

　　E、高膳食纤维、高热量饮食

　　19、8-患者男性，40岁。体温39℃，口腔手术后1天，据病情应给予

　　A、普通饮食

　　B、软质饮食

　　C、半流质饮食

　　D、流质饮食

　　E、要素饮食

　　20、8-患者女性，30岁。胃溃疡出血入院，经治疗病情缓解，现需做潜血试验，适宜的食谱是

　　A、洋葱炒猪肝、青菜、榨菜肉丝汤

　　B、鱼、菠菜、豆腐汤

　　C、芹菜炒肉丝、青椒豆腐干、蛋汤

　　D、冬瓜、土豆丝、豆腐汤

　　E、红烧肉、西红柿鸡蛋、蛋汤