一、容提要： 介绍2000版ISO9001标准的要求（1-7章）。
二、重点、难点： 每一条款都很重要，需要理解并掌握。
三、考试说明：每一条款要求都可能考到，很可能出现综合分析题。
大纲要求： 1、掌握标准应用的要求
2、掌握质量管理体系文件的范围及要求
3、掌握质量手册的概念及主要内容
4、掌握文件和记录的概念及控制的目的和要求
5、掌握对质量方针和质量目标的要求
6、掌握对人力资源的要求
7、掌握设计和开发的概念及对其控制的要求
讲解： GB／T19001—2000规定了质量管理体系应满足的基本要求。
一、范围 （一）总则
1、需要证实其有能力稳定地提供满足顾客和适用的法律法规要求的产品；
2、通过体系的有效应用，包括体系持续改进的过程以及保证符合顾客和适用的法律法规要求，旨在增强顾客满意。
（二）标准应用
标准要求适用于各种类型、不同规模、提供不同产品的组织。当因其产品的特点等因素不适用某些要求时，可进行删减，但必须符合GB／T19001--2000标准对删减的条件，包括：
(1)范围：删减的内容仅限于标准的第7章“产品实现”的范围；
(2)能力：删减后不影响组织提供满足顾客和适用法律法规要求的产品的能力；
(3)责任：删减后不免除组织提供满足顾客和适用法律法规要求的产品的责任。
例题
GB/T19001—2000标准允许删减的条件包括（ ）。
A．删减需征得顾客的同意
B．删减的内容限于标准中那些组织认为不使用的要求
C．删减后不影响组织提供满足顾客和适用法律法规要求的产品的能力
D．删减后不免除组织提供满足顾客和适用法律法规要求的责任
答案：CD
