质量工程师初级知识：饮料强制性国标实施

饮料强制性国标实施

由国家质检总局国家标准委联合发布的强制性国家标准《饮料通则》于今年12月1日起实施。按国标规定，只要果汁中加入糖，必须在标识中清晰地注明“加糖”字样等。

标准对各种饮料的基本技术要求非常明确：果汁饮料的果汁（浆）含量须大于等于10%;蔬菜汁饮料中的蔬菜汁（浆）含量须大于等于5%。果汁饮料、蔬菜饮料应标明原果汁或原蔬菜汁含量，果汁（浆）含量达不到10%的饮料，今后均不得称为果汁饮料。同时，如是添加食糖的果汁，应在产品名称的临近部位清晰地标明“加糖”字样，如“加糖苹果汁”等。