工农业产品是人类赖以生存和发展的物质条件，产品质量的好坏同满足人类生产发展、生活需要和安全息息相关。人类对产品质量的认识、关注和追求，随着社会进步和经济的发展而逐步深化、逐步发展。质量监督是在商品生产和交换日益发达的过程中逐步产生和发展起来的，并已成为国民经济管理职能的组成部分，是经济监督宏观控制范畴内的一个重要方面。质量监督在经济发展中具有重要的地位。
1)质量监督是商品生产发展的产物。商品本身具有价值和使用价值，商品的本质是商品的使用价值。没有使用价值的物，不能形成价值，不能成为商品；只有使用价值而无价值的物，不进行交换也不能成为商品。商品生产者关心的是价值，而商品购买者关心的是使用价值。因此，在交换过程中，买卖双方往往从各自的利益出发，常常发生对商品质量的争汉，特别是商品的结构和技术特性越来越复杂，质量争议也越来越多。这种争议实质上是货币价值和商品使用价值矛盾的表现。为了解决商品经济中的这种矛盾，人们逐渐找到了一条途径，就是要有—个共同遵守的质量标准、技术条件和检验方法，以求得合理地解决质量争议的矛盾。有了标准还不能完全解决问题，人们在长期的实践中，逐渐找到了一条途径，即通过具有公正地位的、同买卖双方无利害关系的第三方给予帮助，对质量争议进行公正的检验和评价，使质量争议的矛盾获得合理的解决。这是在商品经济发展中，解决质量争议矛盾的有效途径。可见，第三方的质量监督是商品经济发展的客观需要。
2)质量监督是科学技术发展的需要，具有技术上的属性。现代化工业大生产，从原材料、工艺、设备、零部件、成品装配、包装、运输、贮存到销售等是一个系统复杂的过程，对整个过程必须进行严格的质量和技术控制，才能生产出高质量的产品。由于生产过程的环节很多，工艺复杂，影响产品质量的因素是多方面的，而且是多变的，每个环节都可能由于整个系统中的某个差错，造成产品质量不符合要求。为了严格控制影响质量的各个环节，必须建立同生产相适应的有效的质量控制体系，这是保证产品质量的基础。国家实施的质量监督也必须通过技术手段，采用适当的、先进的仪器设备，进行监督检验和控制，才能有效地进行监督管理，推进生产、储运、销售各环节建立和完善其质量控制体系，以促进产品质量的提高。
