浙江省2004年1月高等教育自学考试
旅游企业投资与管理试题
课程代码：00198
一、填空题(每空1分，共20分)
1.导致旅游企业组织变动的外部因素主要有两个，一是_______________，二是_______________。
2.战略管理包括_______________、_______________和_______________三个基本组成部分。
3.所谓企业素质，是指在一定的社会条件下，企业内部总体机能所具有的_______________和_______________能力。
4.速动资产是指___________，主要包括现金、应收账款、应收票据以及_______________。
5.稳定型战略主要有盈利战略、_______________、_______________、_______________。
6.根据受让方扩大其经营的权利分类，特许经营权转让可分为___________、___________和_______________。
7.成长性分析主要考察_______________和_______________两个财务指标。
8.按新产品的新颖程度，可将旅游新产品分为_______________、_________________和_______________。
二、单项选择题(在每小题的四个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填在题干的括号内。每小题2分，共20分)
1.PEST分析是指（ ）。
A.企业外部一般环境分析 B.企业外部经营环境分析
C.企业内部优势条件分析 D.企业内部劣势条件分析
2.战略管理的主体是（ ）。
A.员工 B.组织结构
C.管理者 D.企业文化
3.速动比率是（ ）。
A.反映企业长期偿债能力的指标 B.反映企业短期偿债能力的指标
C.反映企业资金周转状况的指标 D.反映企业盈利能力的指标
4.通用电器矩阵是用（ ）。
A.横轴表示行业吸引力，纵轴表示企业实力
B.横轴表示企业实力，纵轴表示行业吸引力
C.横轴表示销售增长率，纵轴表示相对市场占有率
D.横轴表示相对市场占有率，纵轴表示销售增长率
5.以生产运动饮品知名的健力宝集团利用其在体育界、爱好运动的消费群中的影响，延请退役的“体操王子”李宁加盟，建立李宁体育用品公司，生产和销售包括运动服在内的一系列体育用品，这属于（ ）。
A.同心圆多角化发展 B.水平型一体化发展
C.混合型一体化发展 D.水平型多角化发展
6.撤退战略包括两种类型，即（ ）。
A.放弃战略和分离战略 B.放弃战略和清理战略
C.转变战略和分离战略 D.转变战略和清理战略
7.旅游企业的无形资源有两大项目最为重要，即（ ）。
A.财务资源和人力资源 B.声誉和人力资源
C.实体资产和财务资源 D.声誉和营销资源
8.企业外部环境包括一般环境与经营环境两大部分，以下（ ）不属于经营环境。
A.政府部门 B.顾客
C.竞争者 D.政治环境
9.以下项目中，反映企业盈利能力的指标是（ ）。
A.流动资产周转率 B.产权比率
C.销售利税率 D.股东权益比率
10.根据出让方对受让方的控制程度而分类，在饭店和餐饮业中最常用的特许经营权转让的方式是（ ）。
A.产品特许经营权转让 B.商标特许经营权转让
C.经营模式特许经营权转让 D.单一特许经营权转让
