浙江省2007年1月高等教育自学考试餐饮业法规试题_第2页

　　二、多项选择题(本大题共5小题，每小题2分，共10分)

　　在每小题列出的五个备选项中至少有两个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选、少选或未选均无分。

　　16.以下属于我国《刑法》规定的主刑有( )

　　A.剥夺政治权利

　　B.拘役

　　C.有期徒刑

　　D.死刑

　　E.没收财产

　　17.股份有限制餐饮企业的出资方式有( )

　　A.货币

　　B.实物

　　C.工业产权

　　D.土地使用权

　　E.信用

　　18.下列情形中,属于不正当竞争行为的是( )

　　A.进行最高奖为3000元的抽奖式有奖销售

　　B.以低于成本的价格销售鲜活商品

　　C.假冒他人注册商标

　　D.利用有奖销售手段推销质次价高的商品

　　E.利用广告对商品的质量做误导消费者的虚假宣传

　　19.根据《合同法》的有关规定,当事人可行使撤销权的情形包括( )

　　A.重大误解的合同

　　B.显失公平的合同

　　C.以欺诈、胁迫手段订立的合同

　　D.采用数据电文形式订立的合同

　　E.乘人之危的合同

　　20.下列税种中,属于财产税的有( )

　　A.增值税

　　B.房产税

　　C.契税

　　D.车船使用税

　　E.关税

　　三、填空题(本大题共6小题，每空1分，共10分)

　　请在每小题的空格中填上正确答案。错填、不填均无分。

　　21.__________具有至高无上的地位，是根本大法，是一切法律的母法。

　　22.法人的实质变更是指其主体资格的变更，主要包括法人的__________和__________两种。

　　23.在公司法理论中,一般根据股东权利行使的目的不同,将股权分为__________和__________。

　　24.目前世界上餐饮集团连锁经营的一个重要趋势就是发展__________式的连锁，这已成为扩大餐饮集团网络的主要途径。

　　25.消费者在购买、使用商品时,其合法权益受到损害的，既可以向__________要求赔偿，也可以向__________要求赔偿。

　　26.税收关系可以分为__________关系和__________关系。

　　四、名词解释(本大题共5小题，每小题4分，共20分)

　　27.法律关系

　　28.餐饮业经营者

　　29.不正当竞争

　　30.劳动合同

　　31.标准

　　五、简答题(本大题共4小题，每小题5分，共20分)

　　32.餐饮企业连锁经营的主要优势有哪些?

　　33.简述侵犯商业秘密的行为表现。

　　34.税收的特征有哪些?

　　35.劳动合同的性质主要表现在哪些方面?

　　六、案例题(本大题10分)

　　36.2004年6月,某市东亚酒店中餐厅接待了一批来自东北的客人用餐。客人用餐后不久,一些人就开始出现恶心、呕吐等不良反应。经医院诊断为食物中毒。该市旅游主管部门会同卫生防疫站立即前往该酒店,封存了部分食物,并将其带回化验。结果发现食物中亚硝酸钠含量超标。经调查,该店厨师误将亚硝酸钠当作食盐而造成客人食物中毒。市卫生防疫站依法对该酒店进行了处罚。

　　该酒店的行为是否违法?如违法，违反了何规定?本案例中,该饭店应受到何种处罚?