34、大多数蛋白质的分子量范围是(A)
A.几万
B.几千
C.几百
D.几十
35、由多个亚基组成的蛋白质的分子结构属于(D)
A.一级结构
B.二级结构
C.三级结构
D.四级结构
36、多肽链中连接相邻氨基酸残基的a一氨基与a一羧基的化学键是(C)
A.疏水键
B.氢键
C.肽键
D.盐键
37、蛋白质变性是由于蛋白质分子(B)
A.一级结构的破坏
B.空间结构破坏
C.辅基的脱落
D.亚基解聚
38、不参与蛋白质分子组成的氨基酸是(C)
A.天冬酰胺
B.脯氨酸
C.鸟氨酸
D.丝氨酸
39、蛋白质二级结构不包括(B)
A.β一转角
B.双螺旋
C.β-片层
D.无规则卷曲
40、“分子病”中基因突变后导致异常的分子是(A)
A.蛋白质
B.维生素
C.糖类
D.脂类
41、α-螺旋结构属于蛋白质分子的(B)
A.一级结构
B.二级结构
C.三级结构
D.四级结构
42、蛋白质分子中的平均含氮量为(C)
A.1.6%;
B.6.25%;
C.16%;
D.18%
43、临床上用补充血浆粉的方式抢救失血病人以维持其有效循环血容量是利用了蛋白质的(B)
A.两性解离性质
B.大分子胶体性质
C.蛋白质的变性
D.蛋白质的紫外吸收性质
44、组成蛋白质多肽链中的氨基酸排列顺序是蛋白质的(A)
A.一级结构
B.二级结构
C.三级结构
D.四级结构