自考《渔业环境与养殖水质分析》专项题库：问答

自考《渔业环境与养殖水质分析》专项题库：问答

　　问答题

　　1.试述人工鱼礁的集鱼机理?

　　(1)阴影效应：鱼礁的堆放改变了底层海水的流态，在礁体的一侧形成涡流与流影，另一侧则产生滞流或紊流，同时在礁体的内部和周围形成几何阴影区。

　　(2)适应不同鱼类的趋性和本能行为效应：有的鱼类喜欢接触固态形体，“人造海流法”制造人工渔场。

　　(3)视觉和水声效应：任何一种鱼类都有其所喜欢的照度，并经常在具有这种照度的水层内集结成群，趋光性就是鱼类寻求适宜照度的结果。正趋音性鱼类对声音的刺激的反应比较敏感，闻声后会趋向声源。

　　(4)流态和饵料效应：人工鱼礁造成水流向上运动，形成上升流，把营养丰富的底层海水带至表水层上来，吸引鱼群前来觅食;人工鱼礁增加附着生物、底栖生物和浮游生物的数量和丰度。

　　(5)保护效应：人工鱼礁能给鱼类提供躲避风浪和天敌的藏身之地。

　　(6)改善环境效应：鱼礁可使原来荒芜的海底变成繁盛的鱼类栖息场、索饵场、产卵场和繁殖场。

　　2. 写出25种以上主要增养殖海水鱼类种类。

　　黄勃海海区：鲆、鲽类，包括大菱鲆、舌鳎等

　　东海海区：大黄鱼、黄姑鱼、真鲷和黑鲷等。

　　南海海区：斜带石斑、赤点石斑、花鲈、尖吻鲈、青鲈，断班石鲈、真鲷、平鲷、黑鲷、黄鳍鲷、紫红笛鲷、红鳍笛鲷、五带笛鲷、斜带髭鲷、花尾胡椒鲷、星斑裸颊鲷、金钱鱼、青弹涂鱼、大弹涂鱼、篮子鱼、军曹鱼、海马、卵形鲳鲹、红鳍东方鲀、暗纹东方鲀等。

　　3. 试述选择人工放流对象的原则?

　　(1)经济价值较高或一般，但终生在本国内海、港湾或近海生活的鱼类、甲壳类、贝类和海参、海胆、海蜇等;

　　(2)经济价值高，生长周期短，成长快，虽需向外海较深水域越冬，但在越冬洄游之前已基本长成，可就近海组织捕捞生产，如黄、渤海的东方对虾;

　　(3)经济价值高，生长周期和洄游路线虽然很长，但回归性强，在其洄游通过和成长水域又有国际渔业协议或渔业法规保障不得滥捕的名贵鱼类，如北半球高纬度海区的大麻哈鱼。所以选择人工放流增殖对象的基本原则，除了具有较高或一定的经济价值，可形成相当规模生产规模之外，还必须作到放流增殖由我，开发利用在我能控制的范围之内，或在一定阶段我所控制范围之外，但能有不遭滥捕的保障。

　　(4)食物链以草食性或杂食性鱼类较理想，这样有利于发挥初级生产力的潜力，可从水域中获得数量较多的水产品。

　　(5)生长快，性成熟早，经济价值高，渔获量较多，社会需求量大。这样达到商品规格的周期缩短，自然繁殖率相对提高，经济效益好。

　　(6)选择适应性强、底栖性、回归性强及活动性较小的鱼类。栖息内湾、底栖及岩礁等鱼类移动范围小，增殖放流回捕率较高。

　　(8)优质的地方性种或种群。选择地方性种群是在于保护管理措施容易生效。

　　(9)应选择育苗技术比较成熟，苗种易解决的鱼类。这样可以大量供应放流增殖的苗种。

　　4. 鱼类的驯化有哪些方式?

　　(一)鱼苗驯化的方式

　　1.网箱驯化的方式

　　(1)网箱驯化的步骤

　　封闭式阶段：网箱的网目要小,不允许外来敌害和竟争者。

　　半封闭式阶段：网箱的网目要足够大，允许驯化对象到网箱的外面去，也允许外来敌害和竟争者进来。开放式阶段：取消网箱，让驯化对象自由活动。

　　(2)网箱驯化的方式

　　减少饵料：每天减少饵料10%——20%，直到驯化对象能独立生存为止。

　　2.池塘驯化

　　在池塘放养,辅以减饵法。直到驯化对象能独立生存为止。然后打开闸门，让驯化对象随朝流到大海中去。

　　3.港湾驯化

　　在放流的港灣设立投饵点，辅以减饵法，直到驯化对象能独立生存为止。

　　(二)亲鱼驯化的方式

　　先在水池暂养以适应环境，使之繁殖，再对幼苗进行驯化。

　　5. 为了观察鉴别养殖鱼类性腺生长、发育和成熟的程度，试从卵巢的外形、颜色、大小和重量及血管分布等特征阐述卵巢发育的各期特征。

　　1.第Ⅰ期卵巢 位于鳔的侧方，紧贴体腔膜上，是一对透明的肉色细丝，外观不能分辨雌雄。鱼类Ⅰ期卵巢终生只出现一次。

　　2.第Ⅱ期卵巢 性腺已能分辨出雌雄，卵巢扁平透明，肉眼不能分辨卵粒，以第Ⅱ时相卵母细胞为主，也有卵原细胞。四大家鱼的Ⅱ期卵巢在第一次性周期内由Ⅰ期卵巢发育而来，以后性成熟雌鱼的Ⅱ期卵巢或是由Ⅴ期卵巢产卵后形成或是由Ⅵ期卵巢自然退化而形成。

　　3.第Ⅲ期卵巢 卵巢增厚，卵巢膜上出现黑色素，血管密布，肉眼能分辨卵粒。第Ⅲ期卵巢以第三时相卵母细胞为主，也有第Ⅱ时相的卵母细胞和第Ⅰ时相的卵母细胞。四大家鱼的Ⅲ期卵巢都是由Ⅱ期卵巢发育而来的，达到性成熟的雌鱼以Ⅲ期卵巢越冬。

　　4.第Ⅳ期卵巢 体积增大呈长囊状，充满整个腹腔的一半以上。卵巢内以Ⅳ时相的卵母细胞为主。卵内充满卵黄，粒粒饱满，已能分离，呈青灰色。Ⅳ期卵巢又可相对分为三个时期：Ⅳ期初，卵核位于正中;Ⅳ期中，核稍偏位;Ⅳ期末，核移向动物极一端。卵生理成熟的标志是卵核偏位和卵黄颗粒充满卵球。

　　5.第Ⅴ期卵巢 卵巢松软呈青灰色，卵已从滤泡中游离出来，卵粒透明，粒粒分离，进入卵巢腔(排卵)，处于流动状态。轻压腹部有卵粒从生殖孔中流出。

　　6.第Ⅵ期卵巢 产卵后不久或褪化吸收的卵巢。卵巢中有过分成熟而未被排出的卵粒。卵巢表面血管萎缩充血，呈紫红色;卵巢松软，体积缩小。