自考《中国饮食文化》章节试题：第5章_第3页

　　21、烤羊肉或烤全羊在我国( A )区域少数民族中极为常见。

　　A.西北 B.东北 C.东南 D.西南

　　22、一般来讲，最不可能成为节日起源的因素是( D )

　　A.天文历法 B.原始崇拜 C.特殊纪念 D.个人爱好

　　23、“破五”这个说法指的是我国传统节日中的( A )

　　A.春节 B.元宵节 C.端午节 D.国庆节

　　24、以王安石巧对对联(“走马灯，灯走马，灯熄马停步”)的故事有关的中国传统节日是( B )。

　　A.春节 B.元宵节 C.端午节 D.中秋节

　　25、介子推“割肉奉君尽丹心，但愿主公常清明”的传说，指的是我国传统节日中的( C )。

　　A.春节 B.元宵节 C.清明节 D.端午节

　　26、“把酒赏菊”“便插茱萸”最有可能说的是我国( D )的传统节日。

　　A.元宵节 B.清明节 C.端午节 D.重阳节

　　27、我国南方地区流行吃青团的节日是(B)

　　A.春节 B.清明节 C.中秋节 D.腊八节

　　28、主张素食是以下四大宗教中(D)的饮食习俗。

　　A.伊斯兰教 B.道教 C.基督教 D.佛教

　　29、斋戒通常是(A)的饮食习俗。

　　A.伊斯兰教 B.道教 C.基督教 D.佛教

　　30、火鸡是(C)在其重要节日的必要且重要的食物。

　　A.伊斯兰教 B.道教 C.基督教 D.佛教