三、是非题
1.动物的器官均不能自行合成维生素,所以必须由食物供给以满足生理需要。
2.所有的辅酶都含有维生素或本身就是维生素。
3.所有的维生素都能作为辅酶或辅基的前体。
4.B族维生素在体内发挥生物功能,是因为它们都可以作为辅酶的组分参与代谢。
5.B族维生素属于水溶性维生素,过量服用可由尿排出体外而无害。
6.脂溶性在体内可贮存,服用过量会对身体有害。
7.脱羧辅酶就是硫胺素,即维生素B1,在糙米中含量最多。
8.以玉米为主食的人,有可能导致赖皮病是因为玉米中缺乏烟酸和赖氨酸以合成维生素PP。
9.THFA的主要作用是作为一碳单位的载体,在嘌呤、嘧啶等的生物合成中起作用。
10.植物中不存在维生素B12。
11.恶性贫血是由于体内缺乏脂溶性维生素引起的。
12.维生素C又称为抗坏血酸,它本身就是羟化酶的辅酶。
13.D-抗坏血酸有活性,L-抗坏血酸没有活性。
14.所有的哺乳动物都不能合成抗坏血酸。
15.维生素C对人体的胶原蛋白的生物合成是必须的。
16.经常做日光浴有助于预防佝偻病和骨软化症的出现。
17.维生素E不容易被氧化,因此可做抗氧化剂。
18.新生儿出血是因为体内缺乏维生素K所致,而成人体内一般不缺乏这种维生素。
19.维生素B3、B6、B7在体内几乎无缺乏症,因为体内可合成这些维生素。
20.NADP+是烟酰胺腺嘌呤核苷酸的简称,是维生素PP的辅酶形式。
21.7-脱氢胆固醇在紫外线的照射下,在体内可转化为维生素D3。
四、问答题
1.将下列化学名称与B族维生素及其辅酶形式相连线匹配
泛酸 B1 FMN、 FAD 递氢作用
烟酸 B2 TPP 酰基载体
叶酸 B3 NAD+、 NADP+ 一碳单位载体
硫胺素 B5 FH2 、FH4 转氨基作用
核黄素 B6 CoA 羧化作用
吡哆素 B7 PLP 氧化脱羧作用
生物素 B11 PMP 氨基酸脱羧作用
2.FMN的化学结构中含有什么维生素结构?对于FMN,实际上我们不能称其为是真正的核苷酸,为什么?
3.维生素A的主要生理功能。
4.维生素D的主要生理功能。
5.维生素E的主要生理功能。
6.维生素K的主要生理功能。