三、 名词解释
1. 农产品营销渠道
2. 农产品批发
3. 零售
4. 农产品零售区域
5. 农业中介组织
6. 中介人
答案:1. 农产品营销渠道是指农产品从生产领域向消费领域转移过程中,由具有交易职能的商业中间人连接的通道。
2. 农产品批发是指将农产品销售给为了转卖或其他商业用途而进行购买的个人或组织活动。
3. 零售是指所有向最终消费者直接提供货物和服务,使之用于个人生活消费和非商业性用途的活动。
4. 农产品零售区域是指零售市场所覆盖的农产品销售地域。
5. 农业中介组织是指在农民和市场之间起到桥梁和纽带作用的各类中介组织。
6. 中介人,亦称经纪人。是从事购买或销售或二者兼备的洽商工作,但不取得产品所有权的商业单位和中间人。
四、 问答题
1. 农产品营销渠道的作用是什么?
2. 农产品营销渠道模式有哪些?
3. 简述农产品营销渠道的发展趋势。
4. 农产品批发商的类型有哪些?
5. 零售商是农产品商品流通的最终阶段,具有哪几方面的功能?
答案:1.(1)促进生产,引导消费;(2)吞吐商品,平衡供求;(3)加速商品流通,节省流通费用;(4)扩大销售范围,提高产品竞争能力。
2.(一)生产者—消费者;(二)生产者—零售商—消费者;(三)生产者—批发商—零售商—消费者;(四)生产者—收购商—批发商—零售商—消费者;(五)生产者—加工商—批发商—零售商—消费者;(六)生产者—收购商—加工商—批发商—零售商—消费者;(七)生产者-代理商-收购商-加工商-批发商-零售商-消费者。
3.(一)农产品渠道结构短化;(二)渠道系统的一体化;(三)渠道内部关系从交易关系向合作联盟发展。
4. 按农产品的产销地来分,可分为产地批发商和销地批发商;按是否拥有商品所有权来划分,可分为拥有商品所有权的自营批发商和不拥有商品所有权的代理批发商;按活动区域划分,可分为地方性批发商、区域性批发商和全国性批发商;按经营的农产品种类划分,可分为经营多种农产品的综合批发商和经营一二种农产品的专营批发商;按经营场所划分,可以分为批发市场批发商、店铺批发商和卡车批发商。批发市场是从事商品交换的场所,拥有大型建筑或巨大场地。批发商向其经营者租用场地,可在此长期陈列自己的农产品,供零售商选购。店铺批发商叫做批发市场批发商。店铺批发商是一种批发规模比较大,拥有自己的交易场地或店面,可以让客户过来直接挑选和购买的批发商。卡车批发商的规模一般比较小,大多经销食品一类周转率高和易腐货物,经营成本高,每次销售量相对来说较小。批发商还可按运销职能划分,可分为全面服务批发商、部分服务职能批发商和特殊批发商。
5.(一)为消费者提供服务;(二)为农业生产企业和农产品生产者、批发商服务;(三)可以预见性地提供销售服务,平衡供求。
五、 论述题
1. 论述农业中介组织的作用。
2. 论述农产品营销渠道的选择策略。
答案:1. 主要从以下几方面:(一)中介组织带动农户发展生产,保证了农民增加收入;(二)中介组织的发展,保证了农业结构调整的成效;(三)中介组织推动了农业产业化经营的发展;(四)中介组织是深化农业服务体系改革,转变基层经联社职能的方向和途径;(五)中介组织的发展促进了农业向第二、三产业的伸延。
2. 主要从以下几方面:(一)直接销售与间接销售的选择策略;(二)分销渠道长短的选择策略;(三)分销渠道宽窄的选择策略:1.广泛分销策略2.选择性分销策略3.独家分销策略。