自学考试旅游与饭店会计模拟试题及答案五

　　一、名词解释(每小题2分，共8分)

　　1.成本习性1.

　　解：(1)成本总额与业务量总额

　　(2)相互间的一种依存关系

　　2.现金流量

　　解：1)由于方案投资而引起的现金流入量和现金流出量统称

　　(2)衡量投资方案可行性的现金流量是运用现金净流入量指标

　　3.经济订货

　　解：(1)在经济订货量水平确定的前提下

　　(2)确定提出订货的存货水平点

　　4.利润中心

　　解：(1)既能控制成本费用，又能控制收入的责任单位

　　(2)按其价格水平确定情况，可划分为自然利润中心和人为利润中心

　　1.(1)

　　(2)

　　2.(1)　　 (2)利润变动率

　　(3)销量变动率

　　3.(1)生产量<销售量

　　(2)生产量>销售量

　　4.(1)直接材料

　　(2)直接人工

　　(3)制造费用

　　二、填空题(每空1分，共10分)

　　1.标准成本按其标准的制定依据可将其划分为__理想标准成本__和正常标准成本____。

　　2.经营杠杆是指存在 的前提条件下，使____大于____的一种现象。

　　3.在不考虑期初存货的前提下，当____时，变动成本制度下的利润计量结果比完全成本制度下的利润计量结果要大;当____时，两种成本制度下的利润计量结果正好相反。

　　4.制造成本是指与产品制造活动密切相关的费用支出，其主要构成项目表现为____、____和____。　　答案1.(1)理想标准成本 (2)正常标准成本 2.(1)固定成本 (2)利润变动(3)销量变动率 3.(1)生产量<销售量 (2)生产量>销售量 4.(1)直接材料 (2)直接人工

　　(3)制造费用

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