五味的含义:即辛,甘,酸,苦,咸。辛甘淡属阳,酸苦咸属阴
五味的作用
1.辛,能散,能行,有发散,行气,行血等作用
2.甘,能补,能和,能缓,有补虚和中,调和药性,缓急止痛的作用
3.酸,能收,能涩,具有收敛固涩作用
4.涩,能收敛固涩,与酸味类似
5.苦,能泄,能燥。通泄,降泄,清泄,燥湿
6.咸,能软,能下,有软坚散结和泻下的作用
7.淡,能渗,能利,有渗湿,利水作用
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