二.解答题(共10小题)
21.(2015•哈尔滨)黑龙江绿色食品闻名全国,近几年推出的蓝莓系列产品因其天然健康的品质,深受大家的喜爱
(1)制作蓝莓饮料需要蓝莓果.蓝莓果等水果是人体获取 (填除水外的一种营养素)的主要来源之一,该营养素可以起到调节 、预防疾病和维持身体健康的作用
(2)蓝莓酒中含有酒精灯成分,酒精的化学式为 .酒精还可以通过玉米等发酵、蒸馏而制得.为了使玉米增产增收,在种植过程中有时需施加适量磷肥,磷肥能增强作物的 、 能力.磷矿粉是常用的磷肥之一,其主要成分的化学式为 .
22.(2015•连云港)(1)均衡的膳食结构可以保障身体健康.
某种食品的配料标签如图1所示,①该配料中富含蛋白质的物质是 .②从营养均衡的角度看,该食品中除水外,还缺少的营养素是 .
(2)良好的生态环境可以提升生活质量.
①硫酸厂的污水中含有硫酸等物质,可用 进行中和处理后再排放.
②在家庭装修时,一些人造板材会释放出一种对人体有害并有刺激性气味的气体,该气体可能是 (填字母).为避免它对室内空气的污染,应注意开窗通风.
A.氮气 B.二氧化碳 C.甲醛 D.甲烷
(3)先进的交通工具可用加快出行步伐.
据2015年5月17日《中国日报》报道:连盐铁路是国家沿海铁路大通道的重要组成部分,也是实施江苏沿海开发国家战略的重要基础设施项目.预计2017年5月底建成,建成后,苏北革命老区将逐步跨入“高铁时代”.
现有以下三种 材料:
A.金属材料 B.合成材料 C.复合材料
根据要求选择填空:(填字母):
①钢轨建设需要大量的钢铁,钢铁属于 .
②高铁座椅上常用到耐磨、耐腐蚀的涤纶等,涤纶属于 .
23.(2015•菏泽)维持人类生命和健康的六大基本营养素主要有蛋白质、糖类、 维生素、无机盐和水.α﹣丙氨酸是合成蛋白质的基础物质之一,其分子结构如图所示(注“一”表示原子之间相互连接).
从物质分类看,蛋白质、糖类、维生素和α﹣丙氨酸均属于 (填“有机物”或“无机物”);在α﹣丙氨酸中各元素的原子个数比为C:H:O:N= ,其中氮元素的百分含量为 (保留一位小数).
24.(2015•揭阳)某学校组织学生到郊外野炊.
(1)有些同学带了如下的食品,其中主要为人体提供蛋白质的是 ;主要为人体提供糖类的是 .(填字母)
A、鸡蛋 B、水 C、花生油 D、面包
(2)在野炊活动中用到的水来自一个大型水库,你认为水库的水属于 (填“纯净物”或“混合物”),小明同学认为该水库的水是硬水,你认为可以用 来鉴别.若要测定该水库的水的酸碱度,可以选择
A、紫色石蕊试液 B、无色酚酞试液 C、pH试纸
(3)在野炊活动过程中,小花不小心被黄蜂蛰了(黄蜂毒液呈碱性),下列物品可以用于涂抹以减轻疼痛的是 (填字母)
A、食醋 B、食盐水 C、肥皂水 D、洗洁精.
25.(2015•泉州)人们生活中的衣、食、住、行均与化学有着密切的联系.
(1)蛋白质是构成人体细胞的基础物质.下列食品中富含蛋白质的是 (填标号).
A.鱼肉 B.牛奶 C.猪油 D.蔬菜
(2)有一种面料叫“冰蚕丝”的衣服,其主要成分为合成纤维.用化学方法鉴别“冰蚕丝”和天然蚕丝: .
(3)甲醛(CH2O)是一种 (选填“ 有机物”或“无机物”),有剧毒且能致癌.用含有甲醛的材料装修房子,人进入后会闻到特殊气味,这主要与甲醛分子 有密切关系,因此新装修的房子最好通风透气一段时间后才入住.
(4)无人驾驶汽车处理系统的核心材料是高纯度的硅.工业制硅的反应之一如下:2X+SiCl4 Si+4HCl.该反应中,X的化学式是 .
26.(2015•北京)下面连环画记录了雯雯参观中国地质博物馆的一天.
请据图回答(1)﹣(5)题
(1)她吃早餐.
①早餐食物中有花卷、牛奶、鸡蛋和苹果,其中富含蛋白质的是 .
②陶瓷餐盘的主要成分之一是硅酸钙(CaSiO3),其中硅元素的化合价是 .
(2)她出发了.
①她携带的物品中,主要材料属于有机合成材料的是 (填字母序号).
A.水壶 B.帽子 C.背包
②如图③所示,乘坐地铁禁止携带的物品中,属于易燃易爆品的是 .
(3)她来到博物馆门口.
同学们在地质学家李四光的大理石雕像前,了解他的生平事迹.大理石的主要成分是 .
(4)她和同学们进入博物馆.
她看到了许多矿石标本,其中的4种矿石及其主要成分如下:
①上述矿石标本的主要成分中,所含元素种类最多的是 (填字母序号).
②她根据辉铜矿的主要成分,推测以辉铜矿为原料,可制得含铜元素或含硫元素的产品,她的依据是化学反应前后 不变.
③她依据化学式计算出Cu2(OH)2CO3的相对分子质量为222,计算式为 .
(5)参观结束时,老师进行了小结,并就金属冶炼和金属回收再利用提出了两个问题,请同学们用化学方程式作答.
①工业上用一氧化碳和赤铁矿炼铁的原理是 .
②废旧钢铁表面的铁锈可用盐酸除去,其原理是 .
27.(2015•长沙)今年5月24日,我国中部地区首个国家级新区﹣湖南湘江新区正式成立.新区发展规划中新型工业区、现代农业区的建设规划.
(1)现代农业区的生产能为长沙市民提供优质的瘦肉、鸡蛋、牛奶等农畜牧产品他们均含有的主要营养素是 .
(2)请你从低碳环保的角度分析,新型工业区的建设应拒绝 的企业入驻.
28.(2015•茂名)化学与生产、生活密切相关,请回答下列问题(填序号)
A.塑料 B.食盐 C.牛奶 D.硝酸铵 E.氯化钾
(1)富含蛋白质的物质是 ;
(2)农作物生长需要的氮肥是 ;
(3)属于有机合成材料的是 .
29.(2015•咸宁)化学就在我们身边,它与我们的生活息息相关.
(1)“健康饮食、均衡营养”是青少年健康成长的重要保证,日常生活中食用的蔬菜和水果富含的营养素的 .
(2)酒精灯的火焰太小时,将灯芯拨得松一些,可使火焰更旺.其原理是 .
(3)下列电动自行车的各组件中,属于合成材料的是 .
a.橡胶轮胎 b.钢质车轮 c.塑料灯罩
(4)向一定量的AgNO3和Mg(NO3)2混合溶液加入铜粉和锌粉,充分反应后过滤,得到溶液甲和固体乙,向固体乙中加稀盐酸有气泡产生,则溶液甲中含有溶质的离子是 (用离子符号表示).
30.(2015•济宁)合理饮食可促进我们的身体健康,一碟青菜搭一个馒头、一个汉堡配一份薯条、一袋方便面加一根火腿肠…这些“经典”搭配,是很多人餐桌上的常客,也是年青人简单生活的表现,这样的饮食搭配健康吗?
请以一餐“一碟青菜搭一个馒头”的食谱为例,参阅如图和自己的生活经历回答下面问题:
(1)“一碟青菜搭一个馒头”饮食搭配主要补充的营养成分是 .
(2)从均衡膳食角度考虑,应对该搭配做哪些调整? .