13(2014济宁).下表是几位同学探究实验的记录,请根据表中信息填写有关内容:
试管编号 加入物质 处理方法 检验方法 现象
1 2毫升唾液
淀粉糊 370C 10min 碘液
2 2毫升清水
淀粉糊 370C 10min 碘液
3 淀粉糊 00C 10min 碘液
4 2毫升唾液
淀粉糊 370C 10min 碘液
(1)若1号和2号作为一组对照实验,变量是唾液(唾液淀粉酶)
;变蓝的是2号 。
(2)若1号和3号作为一组对照实验,那么3号试管中还应加入的物质是_____2毫升唾液;3号试管变蓝,由此得出结论:___温度_能影响酶的消化作用。
(3)4号试管本应与1号有相同的现象,但结果出现了蓝色,你能推测少量淀粉未被消化的可能原因吗?____________淀粉糊与唾液未充分混合;唾液中唾液淀粉酶量偏少。
14(2014黑龙江)3. 人类要生存就必须从外界摄取各种营养物质,如淀粉、蛋
白质、脂肪等。下面是消化系统组成示意图,请据图回答:
(1)人体内最大的消化腺是⑥(或6) 肝脏
,它分泌的胆汁能
使脂肪变成微小的颗粒。
(2)淀粉在口腔内被 唾液(或唾液淀粉酶) 初步分解为麦芽糖。
(3)[③]胰腺中的胰岛,属于 内 (“内”或“外”)
分泌腺,它分泌的胰岛素 能调节体内糖的代谢。