2017年公共营养师营养配餐：儿童膳食五个搭配保障营养均衡

　　方法/步骤

　　1、品种多样：儿童的膳食品种应当多样化，既有动物性食物，也有植物性食物，即儿童膳食是由谷、豆、肉、蛋、奶、蔬菜、水果类、油脂类以及糖等各种调味品组合而成的混合食物。

　　2、比例适当：机体对各种营养素的需求量应当有一定的比例。由于摄入量人体内的各种营养素之间存在着相互配合与相互制约的关系，如果摄入某种营养素超量，非但对人体无益，甚至还有害。

　　3、饮食定量：各种膳食营养素的摄入量应选定在合理范围内，摄入量过少将产生营养素缺乏症，过高将出现副作用，都对健康不利。

　　4、调配得当：根据我国营养结果表明，儿童在维生素A、钙、铁、锌和碘等摄入不足。主要原因是膳食结构不合理所致。

　　注意事项

　　1、动物性食物与植物性食物搭配。

　　2、荤菜与素菜搭配(每餐有荤也有素)

　　3、粗粮与细粮搭配(每天有细粮也有粗粮)

　　4、干、稀搭配(早、午、晚有干粮、也有汤和粥)

　　5、咸、甜搭配(儿童以少食甜食为佳)

　　热点推荐：2017年公共营养师代报名专题18岁申请代报!  2017年全国公共营养师报名时间入口

　　考试网2017公共营养师二级题库上线啦！ 2017年公共营养师三级题库火爆上线！

　　小编推荐：2017年全国公共营养师考试时间详情汇总 2017公共营养师焚题库_全真模考_专业答疑 

　　考试网校2017年公共营养师精品班套餐：导师团队精讲章节，解析大纲、总结考点，准确把握考试命脉，高分取证!套餐特色：考试大纲解析, 详解知识章节, 重点高度总结，考点一次把握,协助 代 报考，省去繁琐流程,免费在线模考，检验学习效果,导师在线答疑，及时高效解惑, 课件免费下载，随心自在学习。

　　全国统一服务热线：4000-525-585 快速联系通道