1、医院基本膳食包括(A. B. D.)

　　A. 普通饮食

　　B. 流质饮食

　　C. 治疗膳食

　　D. 半流质

　　2、婴幼儿喂养的类型分为(B. C. D.

　　A. 牛乳喂养

　　B. 母乳喂养

　　C. 人工喂养

　　D. 混合喂养

　　3、蛋白质和热能缺乏引起的营养不良，临床表现有(A.D.

　　A. 水肿型

　　B. X形或O形腿型

　　C. 亚健康型

　　D. 消瘦型

　　4、考试前容易产生脑疲劳的原因主要是生理原因的有(A. B. C.

　　A. 用脑过度

　　B. 睡眠不足

　　C. 户外运动减少

　　D. 对考试的恐慌心理

　　5、要素膳的喂养途径和方式有(A. D.

　　A. 口服

　　B. 输液

　　C. 注射

　　D. 管喂

　　6、饮食对胃黏膜屏障的影响因素主要包括(B. C. D.

　　A. 胃酸对胃黏膜的自我腐蚀因素

　　B. 物理性损伤因素

　　C. 化学性损伤因素

　　D. 生物性因素

　　7、肿瘤病人食欲缺乏的原因主要有(B.C. D.

　　A. 味蕾受化疗和放疗的损伤

　　B. 获得性厌食

　　C. 心理影响

　　D. 病人嗅觉及味觉异常

　　8、肥胖按发生的原因可分为(A.B.C.)

　　A.遗传性肥胖

　　B.继发性肥胖

　　C.单纯性肥胖

　　D.病理性肥胖

　　9、 维生素缺乏的主要原因是(A.B.D.)

　　A.维生素摄入不足

　　B.需要量相对增加

　　C.由于年龄太小或太大

　　D.吸收利用障

　　10、下列哪些是必需氨基酸(A.C.D.)

　　A.异亮氨酸

　　B.天门冬氨酸

　　C.蛋氨酸

　　D.缬氨酸

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