1、下列哪些食物蛋白质比较丰富( )。
A、油脂类 B、肉类
c、水果类 D、豆类
查看试题解析 进入焚题库2、下列哪种状况下机体处于负氮平衡( )。
A、长时间发热 B、疾病恢复
C、老年 D、饥饿 E、儿童
查看试题解析 进入焚题库3、关于碳水化合物，的说法正确的是( )。
A、又称糖类 B、主要由碳、氢、氧组成
C、是一类微量营养素 D、所有的食物都含有
查看试题解析 进入焚题库4、碳水化合物分类为( )。
A、单糖 B、糖脂
C、低聚糖 D、多糖
查看试题解析 进入焚题库5、下列哪些食物含碳水化合物比较丰富( )。
A、谷类 B、肉类
D、薯类 D、杂豆
查看试题解析 进入焚题库6、《中国居民膳食指南》的内容很多，主要内容有：
A、 食物多样化，谷类为主;同时注意多吃蔬菜、水果和薯类
B、 常吃奶类、豆类或其制品和适量鱼、禽、蛋、瘦肉、少吃肥肉和荤油
C、 食量和体力活动要平衡，保持适宜体重
D、 吃清淡少盐的膳食;限量饮酒
查看试题解析 进入焚题库7、中国居民传统膳食结构的特点有：
A、高碳水化合物 B、高膳食纤维
C、低动物性食品，动物脂肪供应少 D、高蛋白质
查看试题解析 进入焚题库8、下列哪些疾病与钙缺乏有关：
A、佝偻病 B、低血糖症 C、骨软化症 D、骨质疏松
查看试题解析 进入焚题库 考试网校是官方指定授权机构，为您提供营养师考试报名、培训、考试、证书邮寄一站式服务，有问题，请进入学习群：855813664
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