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2020年营养师考试高频试题(七)

来源:考试网  [ 2020年05月14日 ]  【

  . 社会主义职业道德是怎样形成和发展起来的( ABCE )

  A. 继承和发展了历史上劳动人民优秀职业道德

  B. 继承了西方职业道德的精华

  C. 在同各种腐朽的道德思想不懈斗争过程中建立和发展的

  D. 全盘否定了资本主义的职业道德

  E. 对以往社会统治集团的职业道德也有间接的继承

  2. 营养师在营养咨询活动中,不符合职业道德的行为是( ACD )

  A.不择手段,向对象推销自己的产品

  B.盲目迁就咨询对象的言行

  C. 信口开河,乱下营养不良的结论

  D.把咨询对象的情况广而告之,以扩大影响力

  E. 严肃批评咨询对象的不科学饮食行为

  3. 公共营养师学习职业守则,要求做到( AB )

  A. 完整、准确、细致地把握职业守则

  B. 反复研读职业守则

  C. 随心所欲理解职业守则

  D. 死记硬背职业守则

  E. 掌握职业守则中的任何一条即可

  4. 中枢免疫器官包括( BC )

  A. 大脑

  B. 胸腺

  C. 骨髓

  D. 淋巴结

  E. 扁桃体

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  5. 唾液的作用有(ABCD )

  A. 湿润和溶解食物

  B. 清洁和保护口腔

  C. 食物成团,便于吞咽

  D. 对淀粉进行简单的分解

  E. 对蛋白质进行简单的分解

  6. 容易受黄曲霉毒素污染的食品( BC )

  A.肉类

  B.花生及其制品

  C.玉米及其制品

  D.鱼类

  E.豆类

  7. 胆固醇只存在动物性食物中,其含量情况是( ABCD )

  A. 瘦肉中胆固醇含量大致相近

  B. 肥肉比瘦肉高

  C. 内脏比肥肉高

  D. 脑中含量最高

  E. 鱼比脑含量高

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责编:shunning阳

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