1、下列哪些饮食营养因素对心血管疾病病人有益:
A、保证足量的蔬菜与水果 B、保证足够的钙营养水平
C、尽量以鱼类代替畜肉类食物 D、尽量减少钠的摄入量
查看试题解析 进入焚题库2、下列哪些情况发生时面要限制食盐的摄取:
A、高血庄 B、水肿 C、腹泻 D、甲亢
查看试题解析 进入焚题库3、关于铁的吸收,下列哪些说法是对的:
A、非血红素较铁血红素铁吸收率低 B、血红素铁的吸收受膳食因素影响较小
C、植酸、钙、膳食纤维可抑制吸收 D、维生素C、肉因子等抑制铁的吸收
查看试题解析 进入焚题库4、我国膳食指南中提出要合理分配三餐食物与食量,其基本原则是:
A、早、中、晚能量分配合理比例分别为30%、40%、30%
B、早餐应吃好
C、三餐合理的间隔时间为3-4小时
D、晚餐后,时间较长,应以动物性食物为主
查看试题解析 进入焚题库5、关于维生素的别名,下列哪些是对的:
A、维生素C—抗坏血酸 B、维生素E—生育酚
C、维生素A—视黄酮 D、维生素B1—核黄素
查看试题解析 进入焚题库6、以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有:
A、肉类 B、谷类 C、豆类 D、蔬菜类
查看试题解析 进入焚题库7、必需脂肪酸有以下哪些:
A、亚油酸 B、硬脂酸 C、a-亚麻酸 D、二十碳五烯酸
查看试题解析 进入焚题库9、成年人机体能量消耗主要用于:
A、生长发育 B、基础代谢 C、疾病能量代谢 D、食物特殊动力作用
查看试题解析 进入焚题库10、孕妇常见的营养缺乏病有:
A、坏血病 B、营养性贫血 C、骨质软化症 D、癞皮病
查看试题解析 进入焚题库考试网校是官方指定授权机构,为您提供营养师考试报名、培训、考试、证书邮寄一站式服务,有问题,请进入学习群:855813664
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