1、下列哪几种维生素有改善或促进铁吸收的作用：
A、维生素A B、维生素B1 C、维生素C D、维生素D
查看试题解析 进入焚题库3、每克物质在体内氧化后可以产生4千卡热能的有：
A、脂肪 B、蛋白质 C、矿物质 D、碳水化物
查看试题解析 进入焚题库4、下列食物中含碘丰富的是哪几种：
A、海带 B、紫菜 C、香菇 D、辣椒
查看试题解析 进入焚题库5、药膳的应用原则包括下列哪几项：
A、平衡阴阳 B、调理脏腑 C、扶正祛邪 D、三因制宜
查看试题解析 进入焚题库6、蛋白质-能量营养不良是一种因缺乏能量和蛋白质而引起的营养缺乏开门见山，根据临床表现可分为哪几种：
A、消瘦型 B、水肿型 C、肥胖型 D、减少营养
查看试题解析 进入焚题库7、对于不能进食的病人进行营养支持的常用途径有下列哪几种：
A、加强营养 B、肠内营养 C、肠外营养 D、减少营养
查看试题解析 进入焚题库8、多种食物混合食用，相互补充其必需氨基酸不足以提高膳食蛋白质营养价值的作用的方法不叫：
A、蛋白质互补作用 B、蛋白质的平衡作用
查看试题解析 进入焚题库C、蛋白质的限制作用 D、蛋白质的营养作用
9、人体蛋白质和能量营养状况的评价可以从下列哪几个方面进行评价：
A、营养素的摄入量 B、实验室检查 C、人体测量 D、症状和体征
查看试题解析 进入焚题库10、下列糖类物质哪些不属于低聚糖：
A、真链淀粉 B、支链淀粉 C、棉子糖 D、水苏糖
查看试题解析 进入焚题库 考试网校是官方指定授权机构，为您提供营养师考试报名、培训、考试、证书邮寄一站式服务，有问题，请进入学习群：834411690
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