很短的时间做出了牡蛎萝卜粉丝汤，凡是加了牡蛎的汤或菜，一定会被提升了品质，因为牡蛎太鲜了。

　　1牡蛎肉洗净，白萝卜去皮切条，细粉丝拆袋备用。

　　2锅内放少许油置火上，五成热时下葱姜爆锅，炒出香味后，放入白萝卜条，炒一分钟，将高汤倒入锅中，下入牡蛎肉、细粉丝，烹入煮2分钟，加精盐、白胡椒粉调味，出锅撒葱花即可。

　　注意事项

　　此汤不要加酱油，不要加味精，因为牡蛎本身就很鲜美。

　　没有高汤，可用热水代替，但口味上会打折。 高汤平时用大骨头或鸡熬一些，放凉后盛入保鲜盒中冻起来，做汤时用起来很方便。

　　考试网校是官方指定授权机构，为您提供营养师考试报名、培训、考试、证书邮寄一站式服务，有问题，请进入学习群：834411690

　　2020年报班：营养师考试难度大不大？如何备考才能顺利通关，网校老师临考冲刺指导，直击重要考点>>

　　全国统一服务热线：4000-525-585　快速联系通道