1、( C )是对锌的作用不正确的描述。
A、是体内多种酶的组成部分,又是多种酶的激活剂
B、具有促进细胞分裂、生长的作用
C、是热量的“加油站”
D、对人体味觉功能起重要作用
2、下列哪一项是不合理的营养要求( D )。
A、避免偏食和挑食
B、提倡膳食多样化
C、定期加强某些营养素的供应
D、只吃高蛋白的食物
3、婴儿( B )时,会影响睡眠。
A、吃饱
B、饥饿
C、吃适量的水果后
D、喝了适量的水后
4、 培养婴儿思维能力的有效方法是( D )。
A、概括思维教育
B、抽象思维教育
C、抽象思维教育
D、用形象、声音、色彩和感觉等直观方法
5、婴幼儿对能量的需要包括哪些方面( ABCD )。
A. 基础代谢
B.体力活动
C.生长发育
D.食物特殊动力作用和排泄
6、婴幼儿神经系统发育的特点有( ABC )。
A.脑与大脑皮层的发育较早
B.生后1-2年内大部分神经纤维髓鞘化
C.大脑皮层特异化功能定位在生后半年到一年逐渐显露
D.神经细胞数量随着年龄增加而逐渐增多
7、设计婴儿食谱时,供给量应比满足机体正常生理的需求量应( A )。
A、略高
B、略低
C、高出十倍以上
D、高出两倍以上
8、婴儿除需要已知人体必需的41种营养素外,还必须另有的两种营养素是( B )。
A、牛磺酸和氨基酸
B、牛磺酸和肉碱
C、氨基酸和肉碱
D、牛磺酸和脂肪酸
9、对( A )进行培训指导是高级育婴师的职责范围。
A、育婴员、育婴师和婴儿的家长(看护人)
B、幼儿园保育员
C、只有婴儿
D、儿童医生
10、对培训指导家长(看护人)意义叙述错误的是( A )。
A、妇女的任务就是教子
B、“家长是孩子的第一任老师”
C、家长是婴儿物质生活的提供者和监护人
D、家庭环境、家长(看护人)的行为对婴儿的成长至关重要
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