单项选择题
1、婴幼儿的第一年是动作能力发展最迅速的时期。动作发展包括( C )两个方面。
A、上肢动作和下肢动作 B、驱干动作和四肢动作
C、粗大动作和精细动作 D、前庭平衡和大动作
2、婴儿体内营养素的( C )。
A、储备量相对大，适应能力也低
B、储备量相对小，适应能力也高
C、储备量相对小，适应能力也低
D、储备量相对大，适应能力也高
3、营养素提供热能，下面( B )说法是错误的。
A、lg蛋白质提供热能4cal B、lg碳水化合物提供热能9cal
C、lg脂肪提供热能9cal D、lg碳水化合物提供热能4cal
4、婴幼儿所必需的营养素包括( D )。
A、蛋白质、脂肪、碳水化合物 B、水
C、无机盐微量素、维生素 D、以上都是
5、婴幼儿每日供给的蛋白质( B )。
A、50g B、40g C、30g D、20g
6、脂肪的膳食来源有以下几种途径：( D )等。
A、动物油、植物油 B、奶油、蛋黄
C、肉类、鱼类 D、以上都是
7、碳水化合物是( C )供应的主要来源。
A、蛋白质 B、脂肪 C、热能 D、维生素
8、锌缺乏时会引起( D )。
A、生长发育迟缓 B、食欲不振 C、免疫力下降 D、以上都是
9、脂溶性维生素包括( A )。
A、维生素A、D、E、K B、维生素C
C、叶酸 D、泛酸
10、水的主要来源为( D )。
A、摄入液体 B、固体食物中的水分
C、食物氧化及组织代谢所产生的水分 D、以上都是
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