(一)B1型题
(1～3共用备选答案)
A.初乳 B.过渡乳 C.成熟乳
D.晚乳 E.全程乳
1.人乳中免疫球蛋白含量最多的是：
2.人乳乳汁量最多的是：
3.人乳中含脂肪最多是：
(4～6题共用备选答案)
A.稀释 B.加糖 C加果汁
D.煮沸 E.冷藏
4.为了改变牛奶中宏量营养素的比例，有利于吸收：
5.既可达到灭菌的目的，又能使奶中的蛋白质变性：
6.为了使牛乳中所含的蛋白质和矿物质浓度接近人乳：
(7～9题共用备选答案)
A. io%～is% B.30~6～35% C.50%～60%
D.7%～8% E.60%～70%
7.幼儿蛋白质产能占总摄人量的：
8.幼儿脂肪产能占总摄入量的：
9.幼儿糖类产能占总摄入量的：
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(10～12题共用备选答案)
A.轻度肥胖 B.中度肥胖 C.重度肥胖
D.极重度肥胖 E.超重
10.小儿体重超过同性别、同身高参照人群的均值的20 26～29%：
11.小儿体重超过同性别、同身高参照人群的均值的30~6～49%：
12.小儿体重超过同性别、同身高参照人群的均值的50%:
(13～15题共用备选答案)
A.方颅 B.肋串珠 C.乒乓球头
D.手足镯 E.膝内翻或外翻
13.3个月活动性佝偻病患儿的常见表现：
14.多于直立行走后出现的表现：
15.9个月佝偻病患儿的常见表现是：
(16～18题共用备选答案)
A.惊蹶 R手足抽搐 C.喉痉挛
D.昏迷 E.烦躁不安
16.见于较大婴儿、幼儿，突发手足痉挛呈弓状，足部踝关节伸直，足趾同时向下弯曲：
17.婴儿多见，有时突然发生，甚至引起死亡：
18.最常见，发作时间短，一般反复发作，甚至一日数次：
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