2016年口腔助理医师考试《医学微生物学》考点解析：第二单元

　　第二单元 细菌的形态与结构

　　重点提示

　　本单元的出题集中在肽聚糖的结构和细胞质内的一些重要结构上，特别是肽聚糖层的各组成成分应重点掌握，其次应当掌握质粒、中介体等结构的基本构成和功能。

　　本单元内容考查偏重对知识点的记忆，考生应当加强这方面内容的记忆。对细胞膜考查的题目较少，考生适当了解。

　　考点串讲

　　一、细菌的形态

　　1.细菌的大小一般以微米(μm)为单位。

　　2.细菌为无色半透明体，一般采用革兰染色方法观察细菌形态。根据革兰染色结果可以将细菌分为革兰阳性(G+)和革兰阴性(G)两大类。

　　3.细菌按照外形可以分为球菌、杆菌和螺旋菌三大类。

　　二、细菌的基本结构

　　细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和核质。

　　(一)细胞壁

　　1.肽聚糖层 肽聚糖是细菌细胞壁的主要成分，为原核细胞所特有。革兰阳性菌的肽聚糖由聚糖骨架、四肽侧链和五肽交联桥三部分组成，革兰阴性菌的肽聚糖仅由聚糖骨架和四肽侧链两部分组成。

　　2.革兰阳性菌和阴性菌细胞壁特殊组分

　　(1)革兰阳性菌的细胞壁较厚(20～80nm)，除含有l5～50层肽聚糖结构外，大多数尚含有大量的磷壁酸或磷壁醛酸。

　　(2)革兰阴性菌细胞壁较薄(10～15nm)，但结构较复杂。除含有1～2层的肽聚糖结构外，尚有其特殊组分外膜。外膜由脂蛋白、脂质双层和脂多糖三部分组成。

　　(3)革兰阳性和阴性菌细胞壁结构显著不同，导致这两类细菌在染色性、抗原性、致病性及对药物的敏感性等方面的差异很大。

　　3.细菌细胞壁缺陷型 细胞壁的肽聚糖结构受理化或生物因素直接破坏或合成被抑制后的细菌，在高渗环境下仍可存活，这种细胞壁受损的细菌能够生长和分裂者称为细胞壁缺陷型或L型。

　　(二)细胞膜

　　细菌细胞膜位于细胞壁内侧，由磷脂和多种蛋白质组成，但不含胆固醇。细菌细胞膜主要有物质转运、生物合成、呼吸和分泌等作用。

　　(三)细胞质

　　细菌细胞膜包裹的溶胶状物质为细胞质或称原生质，其中含有核糖体、质粒、胞质颗粒、中介体等。

　　1.核糖体 核糖体是细菌合成蛋白质的场所，链霉素和红霉素等抗生素可与核糖体结合，而起到抗菌作用。

　　2.质粒 质粒是细菌染色体外的遗传物质(2005)。它是核质以外的遗传物质，能携带多种遗传性状，并可通过结合、转化等方式在菌间传递质粒，而使细菌获得新的生物学性状。由于质粒的结构简单，在分子生物学研究中被广泛地用作载体。

　　3.胞质颗粒 多为细菌储存的营养物质，其中异染颗粒为白喉棒状杆菌、鼠疫耶尔森菌和结核分枝杆菌等所特有的胞质颗粒，它由RNA和偏磷酸盐构成。经亚甲蓝染色呈紫色，此着色特点用于鉴别诊断(2000)。

　　4.中介体 中介体是细胞膜内陷形成的囊状物，多见于G+菌，其功能类似于真核细胞的线粒体，故亦称拟线粒体(2000)。

　　(四)核质

　　细菌是原核细胞，不具成形的核。细菌的遗传物质称为核质或拟核，集中于细胞质的某一区域，多在菌体中央，无核膜、核仁和有丝分裂器，习惯上称之为细菌的染色体。