81、哪种不属于营养失调性疾病( )
A. 高胆固醇血症
B. 动脉粥样硬化
C. 糖尿病
D. 高甘油三酯血症
E. 肥胖病
82、哪项不是继发性营养不良原因( )
A.消化不良
B.慢性肠炎
C.吃精制食品过多
D.肺结核病
E.恶性肿瘤
83、诊断成年男子营养性缺铁性贫血的标准血红蛋白应低于( )
A.11g/dl
B.12g./dl
C.113g/dl
D.10g/dl
E.9g/dl
84、哪项不是维生素A缺乏表现( )
A. 皮肤上皮细胞角化过度
B. 毛襄角化过度
C. 干眼病
D. 暗适应时间延长
E. 皮肤粗糙
85、我国人民维生素B1的最主要来源是( )
A、 蔬菜
B、 水果
C、 肉类
D、 粮谷
86、人与灵长类不能合成维生素C是由于缺乏( )
A.L—古乐糖酸氧化酶
B.L—古乐糖酸还原酶
C.δ—氨基乙酰丙酸脱水酶
D.乳酸脱氢酶
E.δ—氨基乙酰丙酸氧化酶
87、哪种食物含β—胡萝卜素最多( )
A. 白菜
B. 白萝卜
C. 洋白菜
D. 油菜
E. 黄瓜
88、维生素C相对最多的是( )
A. 黄瓜
B. 西红柿
C. 辣椒
D. 西葫芦
E. 胡萝卜
89、哪项不是维生素C缺乏表现( )
A. 皮肤出血点
B. 鼻衄
C. 月经量过多
D. 皮肤角化过度
E. 牙龈肿胀牙齿松动
E、 蛋类
90、我国人民维生素B1的最主要来源是( )
A. 蔬菜
B. 水果
C. 肉类
D. 粮谷
E. 蛋类
91、我国人民维生素A最主要来源是( )
A. 鸡蛋
B. 羊肉
C. 猪肉
D. 水果
E. 蔬菜
92、我国人民维生素C最主要来源是( )
A. 蔬菜
B. 水果
C. 猪肉
D. 粮谷
E. 牛奶
93、维生素A缺乏典型疾病称( )
A. 脚气病
B. 坏血病
C. 败血症
D. 干眼病
E. 癞皮病
94、哪种病对维生素B1需求增加不明显( )
A. 肺结核
B. 恶性肿瘤
C. 烧伤病人
D. 甲状腺机能亢进
E. 甲状腺机能低下
95、反映成年男子营养性缺铁性贫血的标准( )
A. 血红蛋白
B. 血清铁蛋白
C. 运铁蛋白饱和度
D. 红细胞游离原卟啉
E. 红细胞压积
96、我国人民核黄素主要食物来源是( )
A. 粮谷类
B. 动物性食品类
C. 奶类与奶制品
D. 薯类
E. 瓜果类
97、哪项不属于核黄素缺乏典型表现( )
A. 湿疹样皮炎
B. 阴囊炎
C. 末梢神经炎
D. 舌炎
E. 口角炎
98、下列哪种病不是我国当前主要营养缺乏病( )
A. 营养性缺铁性贫血
B. 脚气病
C. 地方性甲状腺肿
D. 佝偻病
E. 锌缺乏病
99、哪项表现不是维生素B1缺乏临床特征( )
A. 血尿
B. 心动过速
C. 心功能不全
D. 心前区疼痛
E. 末梢神经炎
100、急性锌缺乏主要表现是( )
A. 神经系统
B. 选血系统
C. 泌尿系统
D. 皮肤粘膜
E. 消化系统