黄酮类化合物
最佳选择题
1[.单选题]黄酮类化合物的基本碳架是()。
A.C6-C6-C3
B.C6-C6-C6
C.C6-C3-C6
D.C6-C3
E.C3-C6-C3
[答案]C
2[.单选题]一般为无色的化合物是()。
A.异黄酮
B.二氢黄酮
C.黄酮醇
D.查耳酮
E.黄酮
[答案]B
4[.单选题]关于黄酮类化合物溶解性的叙述,错误的是()。
A.一般游离苷元难溶或不溶于水
B.黄酮、二氢黄酮及二氢黄酮醇等因系非平面性分子,水溶性稍大
C.黄酮类苷元分子中引入羟基,将增加在水中的溶解度
D.一般情况下,苷的糖链越长,在水中的溶解度越大
E.3-O-葡萄糖苷的水溶性大于7-O-葡萄糖苷
[答案]B
8[.单选题]可用于二氢黄酮类化合物特征鉴别的反应是()。
A.盐酸-镁粉反应
B.四氢硼钠反应
C.三氯化铁反应
D.二氯氧锆反应
E.碳酸镁反应
[答案]B
15[.单选题]下列最难被酸水解的化合物是()。
A.大豆苷
B.葛根素
C.花色苷
D.橙皮苷
E.黄芩苷
[答案]B
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