最佳选择题
1、人参二醇型(A型)皂苷的苷元是
A、20(S)-原人参二醇
B、20(R)-原人参二醇
C、20(S)-人参二醇
D、20(R)-人参三醇
E、20(S)-人参三醇
【正确答案】 A
【答案解析】 人参皂苷可以分为三类,分别是人参皂苷二醇型(A型)、人参皂苷三醇型(B型)和齐墩果酸型(C型)。
A型、B型的皂苷元属于四环三萜,C型皂苷元则属于五环三萜。A型和B型皂苷元属达玛烷型,为达玛烯二醇的衍生物,结构特点是在C-8位上有一角甲基,C-13位有—β-H,C-20为S构型。A型皂苷元为20(S)-原人参二醇,B型则为20(S)-原人参三醇。这些皂苷的性质都不太稳定,用无机酸水解时C-20的构型易转化为R型,继之侧链受热发生环合,生成人参二醇和人参三醇。
2、来源于菊科,主要成分是挥发油类的是
A、柴胡
B、莪术
C、商陆
D、肉桂
E、艾叶
【正确答案】 E
【答案解析】 柴胡、商陆中主要含有三萜皂苷类成分;莪术的入药部位根茎,来源于姜科;艾叶是菊科植物艾的干燥叶;肉桂为樟科植物肉桂的干燥树皮,主要化学成分是挥发油。
3、薄荷的主要挥发油成分是
A、薄荷醇
B、薄荷酮
C、醋酸薄荷酯
D、桉油精
E、柠檬烯
【正确答案】 A
【答案解析】 薄荷醇微溶于水,易溶于乙醇、三氯甲烷、乙醚和液体石蜡等,是薄荷挥发油的主要成分。
4、穿心莲抗炎作用的主要活性成分是
A、新穿心莲内酯
B、脱水穿心莲内酯
C、去氧穿心莲内酯
D、穿心莲乙素
E、穿心莲甲素
【正确答案】 D
【答案解析】 穿心莲内酯为穿心莲抗炎作用的主要活性成分,临床已用于治疗急性菌痢、胃肠炎、咽喉炎、感冒发热等,疗效确切,但其水溶性较差。穿心莲内酯又称为穿心莲乙素。
5、与四氢硼钠试剂反应呈阳性的是
A、查尔酮
B、花色素
C、二氢黄酮
D、异黄酮
E、多糖
【正确答案】 C
【答案解析】 四氢硼钠(钾)反应:在黄酮类化合物中,NaBH4对二氢黄酮类化合物专属性较高,可与二氢黄酮类化合物反应产生红至紫色。其他黄酮类化合物均不显色,可与之区别。
6、黄酮类化合物显酸性是因为结构中含有
A、苯甲酰系统
B、酚羟基
C、γ吡喃酮上的醚氧原子
D、苯环(B环)
E、桂皮酰系统
【正确答案】 B
【答案解析】 多数黄酮类化合物因分子中具有酚羟基,故显酸性,可溶于碱性水溶液、吡啶、甲酰胺及二甲基甲酰胺等有机溶剂中。
7、黄酮类化合物的颜色主要取决于分子结构中是否有
A、交叉共轭体系
B、酚羟基
C、色原酮
D、酮基
E、苯环
【正确答案】 A
【答案解析】 黄酮类化合物的颜色与分子中是否存在交叉共轭体系及助色团 (-OH、 -OCH3 等) 的种类、 数目以及取代位置有关。色原酮部分是无色的,当 2 位上引入苯环后,即形成交叉共轭体系,并通过电子转移、重排、使共轭链延长而表现颜色。在 7-位或 4′-位引入供电子基, 则促进电子转移、重排,而使化合物的颜色加深。
8、溶于石油醚的黄酮类化合物是
A、槲皮素
B、黄芩苷
C、芹菜素
D、葛根素
E、5,6,7,8,3’,4’-六甲氧基黄酮
【正确答案】 E
【答案解析】 黄酮类苷元分子中引入羟基,将增加在水中的溶解度;而羟基经甲基化后,则增加在有机溶剂中的溶解度。例如,一般黄酮类化合物不溶于石油醚中,故可与脂溶性杂质分开,但川陈皮素(5,6,7,8,3',4'-六甲氧基黄酮)却可溶于石油醚。
9、本身无色但在碱液中显橙色至黄色的是
A、异黄酮
B、黄酮
C、花色素
D、查耳酮
E、二氢黄酮
【正确答案】 E
【答案解析】 二氢黄酮类易在碱液中开环,转变成相应的异构体——查耳酮类化合物,显橙色至黄色。
10、下列化合物中酸性最弱的是
A、2’-羟基黄酮
B、7-羟基黄酮
C、7,4′-二羟基黄酮
D、8-羟基黄酮
E、5-羟基黄酮
【正确答案】 E
【答案解析】 多数黄酮类化合物因分子中具有酚羟基,故显酸性,可溶于碱性水溶液、吡啶、甲酰胺及二甲基甲酰胺等有机溶剂中。由于酚羟基数目及位置不同,酸性强弱也不同。以黄酮为例,其酚羟基酸性强弱顺序依次为:7,4′-二羟基>7或4′-羟基>一般酚羟基>5-羟基。
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